大分県 豊後大野市 (おおいたけん   ぶんごおおのし)

105-546 大分県産 さつまいも 焼塩 チップス 一袋45g×8袋梱包 薩摩芋 芋

糖度が十分に豊後大野市産の紅はるかをチップスにしました。 砂糖不使用で焼塩をまぶしてますが、やさしい自然の甘さを感じられる商品です。 ■産地 大分県産 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください ■原材料 さつまいも、植物油脂、食塩 ■事業者 企業組合すずかけ

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
さつまいも 焼塩 チップス:45g×8袋 計360g

工夫やこだわり

「大分の野菜畑」とも呼称される豊後大野市の豊かな土で栽培し、糖度が十分にあがるまで熟成した紅はるかを使用しています。
砂糖不使用ですが、やさしい自然の甘さを感じられます。

関わっている人

地域のママさんたちが中心に、加工品を作っています。

環境

豊後大野市は、平成25年大分県で初めて「日本ジオパーク」に認定された起伏に富んだ複雑な地形を有し、大小の河川を集めて別府湾に注ぐ大野川の豊かな水利があります。県内屈指の畑作地帯でもあるため「大分の野菜畑」とも呼称されています。
あっきらきら農園のイチゴをはじめ、さつまいもなど豊かな自然環境で美味しく育てられます。

時期

「あっきらきら農園」は平成17年に建設業から業種転換で設立した農園で、イチゴの生産と観光農園(いちご狩り) をおこなっています。平成28年7月に関連組織として「企業組合すずかけ」を設立しました。「あっきらきら農園」が生産するいちごを使用したアイス等加工品の加工・販売を行い他にも、さつまいも等豊後大野市産の食材にこだわった商品の製造・販売を行っています。また、令和2年6月からは直営の農園カフェ(Berry Farmer's Kitchen)を開始し、より一層農産物を味わえる環境を提供しています。

お礼の品に対する想い

地元食材であるさつまいも「紅はるか」を使用したチップスです。別府・湯布院などの観光地からの声を元に、作り上げた常温商品です。
地元の声を反映した商品展開を今後も行っていきます。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

地元の良いものを、全国へ情報発信する良い機会であり、ネットが苦手な事業者も参加できる良いシステムだと思います。今後自社でも更なる地元活性のため貢献していきたいと考えています。

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