【クレジット・ネット限定】大分県のブランド黒毛和牛・豊後牛のサーロインとヒレのステーキセットです。 お肉は4等級以上のものを厳選しお届けします。なお、本商品の大きな特徴は、寄附者の皆様におおいた豊後牛を 最も美味しい状態でお召し上がりいただくため、お肉を一度も凍結せず、冷蔵でお届けする事です。 ふるさと納税で提供されるお肉(精肉)は、保存性を担保するため、殆ど「冷凍」で出荷されます。冷凍でも超低温の高速冷凍機等で凍結するため、鮮度や美味しさは殆ど保持されますが、自然解凍の際にどうしても若干量の ドリップ(水分等の流出)が発生しますのでそれはやはり最高の状態とは言えません。 本商品はそのドリップを徹底的に防ぐため、衛生管理を徹底した加工場でお肉をカットし一度も凍結せず、お肉を最も美味しい状態で冷蔵発送する究極の商品です。この機会に冷蔵豊後牛を是非ご賞味下さい。 《発送に関する注意事項》 本商品はクール冷蔵でお届けします。 よって最短確実なお受け取りが必要になる事から、お届け日時をご指定いただく商品となっております。 ※お申し込み時にお届け日時をご指定下さい。 【お礼の品のお問い合わせ先】株式会社まるひで 電話097-524-3711