15年勤めた魚屋時代のノウハウを生かし、現役漁師が美味しい国東産のタコをみなさんにお届けします！ 本商品は、獲れてすぐ船上で活き締めした新鮮な真蛸を丁寧に下処理し、生のまま丸ごと真空パックに。 解凍後はサッと湯引きしてお刺身がおススメ！生だからボイルした蛸に比べて旨味が違います。 お刺身、アヒージョ、たこ飯、おでん、唐揚げ、塩焼きなどなど…。好みの大きさにカットできるから料理の幅も広がります。 国東の新鮮な「たこ」をご家庭で！ この機会にぜひご賞味ください。 ※下処理ではたこ独自の「ぬめり」をとり、内臓をとっています。 ※足の先が少し切れたタコが含まれる場合もございます。予めご了承ください。