大分県が誇る黒毛和牛、おおいた和牛の上カルビをお届けします。 大分県が世界に誇る稀少なブランド牛「おおいた和牛」は、柔らかさだけでなく、お肉の味、香りが五感を振るわせる至極の逸品です。ブランド黒毛和牛「豊後牛（ぶんごぎゅう）」100年の節目に生まれた「おおいた和牛」は肉質4等級以上、餌もこだわり、厳しい基準をクリアしたものだけが名乗れるブランドです。100年を超える大分県の畜産業界の技術と経験が生み出した逸品となっています。 ●おおいた和牛についてはコチラから　https://oita-wagyu.jp/