冷蔵発送/おおいた和牛ヒレステーキ450g（150g×3枚） おおいた和牛とは、大分県が誇るブランド和牛「豊後牛」の中でもA4ランク以上の厳選された牛肉だけが名乗ることができるブランド牛です。 また、豊後牛は平成29年種牛の部で最高賞の内閣総理大臣賞の受賞歴もあり名実ともに優れた和牛です。 今回は、和牛の肉本来のうまみが楽しめる希少部位、ヒレステーキを「冷蔵」でお届け！一度も冷凍していない新鮮なお肉をお届けします。 冷蔵で届くので、届いたらすぐに使えるのがうれしいポイント！解凍が上手くいかず、せっかくのステーキがパサついてしまう心配もいりません！ 是非この機会にお試しください。 カットしてすぐ、１枚ずつ真空包装しているので使い勝手もとても良いです。 ※カットしてすぐに真空包装するため、お肉が赤黒く見えますが新鮮な証です。開封後、空気に触れるときれいに発色します。 【訳ありの理由】 ヒレ肉をカットする際にどうしても不揃いの部分が出るため、お届けする3枚のうち1枚ほど不揃いのものをセットにしております。 品質と味に変わりはございませんが、そのカットが原因で筋や脂が通常よりも多く含まれる場合がございます。 予めご了承ください。 ★注目キーワード ヒレ フィレ 黒毛和牛 おおいた和牛 和牛 チルド ステーキ 訳あり おおいた和牛　https://oita-wagyu.jp/ 事業者：デリカミート吉野（株式会社吉野）