おおいた和牛を贅沢に使った肉まんです。 おおいた和牛は、豊後牛の中でも肉質4等級以上の格付けがされた、まさにプレミアムな和牛。その上質な旨味を最大限に引き出すため、餡には砂糖を使わず水飴で上品な甘みを加えています。これにより、牛肉本来の奥深い味わいと、水飴がもたらすまろやかで優しい甘さの絶妙なバランスを実現しました。 もちもちとした弾力のある生地と、じゅわっと広がる肉汁が特徴のご馳走肉まんです。 ご自宅用はもちろん、贈り物にも最適です。