「城下かれい」の料理で有名な料亭「幸喜屋(こうきや)」の謹製です。「城下かれい」の身を蒸してそぼろにし、椎茸や山椒が入った店秘伝の味噌と練り合わせた逸品です。きゅうりに添えたり、ご飯のお供にしたりと、様々な方法でお召し上がりいただけます。 ■原材料 味噌(大麦、大豆、食塩、酒精)、かれい、生姜、椎茸、山椒、砂糖、調味料 ■注意事項/その他 開封後は冷蔵(10℃以下)のうえ、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。