毎月発送の定期便です。 大分の恵まれた自然の中で育まれ、輝かしい歴史と実績を持つA4ランクの豊後牛です。 とろけるやわらかさと、豊かな風味を持ち、肉本来の甘みがあります。 美しい霜降りを持った肉質のものを厳選し、自信を持ってお届けします。 牛肩ロースをスライスしているので、すき焼き・しゃぶしゃぶにおすすめです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。切り出す部位により、形状が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。