大分特有の食材を取り入れて作る、郷土料理をベースにした創意あふれる美味が心を満たします。 とろける味わいの『おおいた和牛ステーキ』をメインに、九重から届く『やまなみ生しいたけ』炭火焼きの大きさには圧巻です。 直送される旬の滋味を存分に楽しめるコース仕立てです。 みなさまに厳選した旬の味を楽しんでいただくため、当日の朝、大分から直送する食材の数々。 料理長が心を込めておもてなしする、大分ならではの四季の移り変わりどうぞお楽しみください。 ■生産者の声 いながらにして憶いを馳せ、時を超えてめぐり会う。 太平記に書かれた一節である「坐来」には、「いながらにして」という意味があります。 東京にいながらにして大分の自然と恵みを味わい、そこへ憶いを馳せる場となるように。 「坐来大分」にはそんな思いが込められています。 ■注意事項/その他 ※坐来大分は東京都千代田区有楽町にございます。ご確認の上お申し込みください。 ※ご利用の際、事前に必ずお電話にてご予約をお願いいたします。その際、本券ご使用の旨をお伝えください。 ※予約状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※お食事券は必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※発行日より1年間有効。期限の過ぎたご利用券は使用できません。 ※紛失、汚損等による再発行はできません。 ※本券の転売等による事故に関しては責任は負いかねます。 ※発行印の無いものは無効とさせていただきます。 ※お食事券の払い戻し等は出来ません。 ※料理内容は季節により変わります。ご予約の際お尋ねください。 ※画像はイメージです。