まろやかな口当たりと、とろける味わいの【おおいた和牛】や旨味に優れた肉質の【おおいた冠地どり】をはじめ、豊かな自然に恵まれた食の宝庫大分県の「美味しい」を詰め込みました。一度にど～んとお受け取りしたい。というご要望にお応えした大満足のセットです。ステーキ、しゃぶしゃぶ、焼肉と様々なシーンで活躍出来る内容でご用意致しました。つけダレ、割り下、ソースもお付けしましたので調理も簡単便利です。生ハム、やソーセージ等、加工食品も入っていますので、お酒のおつまみや行楽のお供としてもご利用いただける、豪華な詰め合わせです。 【おおいた和牛】 2等級以上の県産和牛、おおいた豊後牛ブランドのうち4等級以上を対象とした「おおいた和牛」。2017年度和牛オリンピック・種牛牛の部で内閣総理大臣賞を受賞しました。 【おおいた冠地どり】 大分県畜産試験場が4年の歳月をかけ、鳥骨鶏を交配させた日本初(※)の大分県産地鶏です。旨味成分のイノシン酸含有量が高く、柔らかく程良い弾力と、旨味に優れた肉質が特徴で、幅広い年代に好まれるジューシーな味わいです。 (※)大分県農林水産部おおいたブランド推進課HPより ■注意事項/その他 ※本お礼品は、冷凍にてお届け致しますので、召し上がる前夜から冷蔵室でゆっくり解凍される事を、お勧め致します。低温解凍により、旨味である肉汁の流出を最小限に抑え、品質を保ったままの解凍が可能です。 ※つけダレ、割り下、ソース、がぼすポン酢も冷凍にて配送致しておりますが、お手元に届きましたら冷蔵保存して下さい。 ※画像はイメージです。