海と山に囲まれた自然豊かな大分県日出町(ひじまち)で栽培期間中農薬・肥料不使用の自然に近い環境で育てられたさつま芋を使用した冷凍焼き芋です♪ さつま芋の栽培から焼き芋製造までの全てをメープルマートで行った【農家手づくりの逸品】です! 食べきりサイズに真空パックしてありますので、小腹がすいた時にもぴったり! (1袋約200g～400gで、大きい芋は1本、小さい芋は2本入りです。長い芋は半分にカットしています。) 品種は焼き芋に適した蜜芋タイプの「紅はるか」 収穫より温度管理した保管庫で60日以上熟成させて糖度を上げてから、メープルマートの工房で焼き上げました。 さつま芋の甘さをじっくり引き出す温度で長時間焼いているので、まるでスイーツのような甘さと、クリーミーな食感♪ アツアツの焼き芋はもちろん美味しいのですが、冷蔵庫で自然解凍した「冷やし焼き芋」も芋ようかんやスイートポテトのような風味と食感でおすすめです! さつま芋の栽培から焼き芋製造まで農薬・肥料・添加物・砂糖などを一切使用していないので、さつま芋が持つ本来の甘さと風味を楽しんで頂けます。 真空パック(1袋約200g～400g)にした焼き芋1.5kgを冷凍便で発送致します。 ■生産者の声 メープルマートでは菓子製造許可を取得した自社工房で、ひとつひとつ手作業で焼き芋づくりをしています。 食品添加物はもちろん、砂糖も使用していない身体に優しい天然スイーツです。 冷凍焼き芋の解凍レシピを入れておりますので、お好みの解凍方法でお召し上がり下さい。 急速解凍(電子レンジなど)はべちゃつく原因となりますので、常温又は冷蔵庫で自然解凍して下さい。自然解凍後はそのままお召し上がり頂けます。 冷凍焼き芋の解凍レシピ付き♪