大分県日出町は上下水の大部分を湧き水で賄うほど湧き水の多い町、日本山岳遺産に認定された鹿鳴越連山に降り注いだ雨が地中に染み込み、長い年月を経て良質な水となり町のいたるところから湧き出しています。 今畑集落のお米は、鹿鳴越連山を背に立つ標高400メートルの棚田にて、湧水のみで丁寧に育てられる貴重な棚田米です。 作られている銘柄は、コシヒカリ、なつほのか、ヒカリ新世紀があり、いずれかの令和6年産5kgをお届けします。 寒暖差で育てられた旨みの強い棚田のお米を是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 コシヒカリ、なつほのか、ヒカリ新世紀のいずれかをお届けします。銘柄を指定することはできません。予めご了承ください。