「ハローキティとくらすまち」 大和ルージュは芯まで赤く、また芯には濃い旨みがあるので、実と一緒に芯も入れてご飯と炊くと、まるでお赤飯のような色になり、トウモロコシの風味と旨みがギュッと詰まった一品に。 糖度は15～16度で、サツマイモのような優しい甘さとモチモチとした食感で、トウモロコシの風味と旨味を味わえます。 アントシアニンの水に溶ける性質を活かして、芯やひげ、実をゆでて赤色の汁を使って、スープやスイーツにしても赤色をお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ※実物と画像は生産状況により色が若干異なる場合がございます。 予めご了承ください。 ※天候による生育具合により、発送までにお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。