毎月発送の定期便です。 ヒレは牛1頭から2本しか取れない部位です。 きめ細やかな肉質で柔らかいのが特徴。 今回、まろやかな口当たりと、とろける味わいの【おおいた和牛】の中でも、A5ランクのみでのヒレステーキ定期便をご用意致しました。 1枚ずつ真空しており、ステーキソースもお付けしておりますので、あとは焼くだけ、使いやすく便利です。 高級A5ランクのヒレステーキを是非ご堪能下さい。 ◇おおいた和牛◇ 2等級以上の県産和牛、おおいた豊後牛ブランドのうち4等級以上を対象とした「おおいた和牛」。 2017年度和牛オリンピック・種牛牛の部で内閣総理大臣賞を受賞しました。 ■注意事項/その他 ※本商品は、冷凍にてお届け致しますので、召し上がる前夜から冷蔵室でゆっくり解凍される事を、お勧め致します。 低温解凍により、旨味である肉汁の流出を最小限に抑え、品質を保ったままの解凍が可能です。 ※ステーキソースも冷凍でお届け致しますが、お手元に届きましたら冷蔵保存してください。 ※画像はイメージです。 原材料地場産品割合93.6%