牛肉を100％使用し、両面に焦げ目をつけて急速凍結し、1つずつ真空包装しました。 湯煎でできる簡単ハンバーグで忙しいときの味方です。 薄めの下味を付けておりますので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 牛肉の味を引き立てる和風ソースがおすすめです。 【工夫やこだわり】 牛本来の飼育環境を心掛け牧草中心の給餌体系で丁寧に育てています。 【関わっている人】 我が家は子牛の?殖、肥育、精肉、焼肉店の4部門を家族皆で経営しています。 【環境】 牧場は九州の九重連山の麓、900メートルの高原にあります。清涼な水と澄んだ空気で四季折々の楽しみが沢山あります。 【お礼の品に対する想い】 牧草中心に育てた牛肉100％の旨味を是非ともご賞味ください。 【ふるさと納税で生まれた変化】 寄付者の方からの『美味しかった』のメッセージが嬉しくてより良い物を作ろうと家族で話しています。 ■産地 大分県九重町産 ■原材料 牛肉（国産牛）・玉葱・パン粉・牛乳・和牛脂・卵白・乳清たんぱく濃縮物・ぶどう糖・食塩・黒コショー・植物油脂（原材料の一部に小麦・乳成分・大豆を含む） ■保存方法 冷凍庫にて保存ください ■注意事項 ※ハンバーグを取り出す際の火傷にご注意下さい。 ■返礼品提供事業者 九重山下牧場