花どんこは傘に花のように白い模様がある為、「花どんこ」と呼ばれ、古くから貴重とされてきました。 これらの花どんこ椎茸は冬から春先にかけて気温の低い時期に長い期間をかけて肉が厚く育ち、自然に表面が白くヒビ割れています。 年間生産量も極度に少なく、山奥の原木からごくわずかしか採れない肉厚干ししいたけです。 ■産地 大分県産 ■原材料 大分産原 木乾椎茸花どんこ ■保存方法 高温多湿、直射日光をさけ、涼しい場所に保管してください。 ■返礼品提供事業者 松岡椎茸生産販売株式会社