食べログ 百名店に3年選出(※)、2024年には「The Tabelog Award 2024 BRONZE」を受賞。 そんな宮崎県内の人気店『ビーフクックくらぞの』の味をご自宅で。 貴重な黒毛和牛の「シャトーブリアンステーキ」を返礼品としてお届けいたします。 牛ヒレ肉は、牛一頭から約3％ほどしか取れない希少部位。 その中でも中心に位置し、とりわけやわらかく、きめ細やかな肉質を持つのが「シャトーブリアン」です。 脂肪分が控えめな赤身肉ながら、口に入れた瞬間にほどけるようなやわらかさと、上品で奥深い旨味が広がります。 ひと口食べれば、その繊細な味わいにきっと驚くはず。 シンプルに焼くだけで、素材の良さが引き立つのも魅力のひとつ。 美味しさをより引き出すなら、焼き加減は「レア」または「ミディアムレア」がおすすめです。 ワインとの相性も良く、食卓をちょっと特別な時間へと導いてくれます。 日常のご褒美や大切な人とのひとときに、ぜひご自宅で「シャトーブリアンステーキ」をご堪能ください。 ※食べログ 百名店 焼肉 WEST 2018年、2022年、2023年選出 【備考】 区域内で生産された牛肉です。 霜降り 厚切り 焼肉 焼き肉 バーベキュー BBQ ステーキ 夕飯 ディナー 祝い 御祝 牛 ウシ うし お取り寄せ グルメ 九州産 倉薗牧場 ビーフクック倉薗