脂の多さ:★★★★☆ 柔らかさ:★★★★★ 宮崎牛の風味豊かできめ細やかな霜降りと旨味豊かな赤身とのバランスが絶妙なロースステーキです。 都城の畜産農家が真心を込めて生産した牧場直営ゆえの「安心・安全な宮崎牛」を是非ご賞味下さい。 【提供事業者】(株)桜花牧場

容量：都城産宮崎牛 ・ロースステーキ 約200g×2枚 合計400g以上 ※ステーキソース付き

配送：原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。

アレルギー表示：牛肉

都城産和牛A5ランクの霜降りの部位を使った美しい味わいを、すき焼きをはじめ、様々な料理で楽しんでいただけるよう300gの少量ずつに小分けをした切落しでお届けいたします。

容量：都城産宮崎牛(A5ランク) ・肩・バラ霜降り切落し　300g×3

配送：原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。

都城産宮崎牛A5ランクを手軽に御賞味いただけますよう、サイコロ状のカット(サイコロステーキ)にてお届けいたします。ロースの部位を使用致しますのでサシが多くて柔らかく、老若男女問わずお楽しみいただけます。

容量：都城産宮崎牛(A5) ・サイコロステーキ　500g×1

配送：原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。

再入荷いたしました！ “脂身少なめ”がお好みの都城ファンの皆様へ、都城産宮崎牛の赤身スライスと都城産馬刺しの赤身ブロックのセットです。赤身スライスはウデ・モモの部位を使用致しますがA5ランクゆえに程よくサシが入っており柔らかく、牛肉の旨味を感じていただけます。ヘルシーな馬刺しの赤身は、是非一度、一緒にお届けいたします醤油と生姜で“南九州の味”をお楽しみください。

容量：都城産宮崎牛(A5) ・赤身スライス　500g×1 都城産馬刺し ・赤身ブロック　200g×1

配送：原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。

都城で育った最高ランクの5等級の「都城産宮崎牛」霜降りのやわらかな部分を使用したスライスです。ウデ肉・肩肉の中で霜降りの美しい部分のみを使いますので、お口の中でとけるような柔らかな食感をたっぷり500g分お楽しみいただけます。御家庭でのすき焼き・しゃぶしゃぶなどのシーンはもちろん、御贈答としても大変人気が高く、喜ばれる一品です。

容量：都城産宮崎牛(A5ランク) ・霜降りスライス　500g

配送：原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。

再入荷いたしました！ 都城市のふるさと納税の返礼品として人気のある「牛切り落とし」を、400gの小分けパックで2パックセットに致しました。赤身(モモ)・バラ・ロースなど様々な部位を混ぜて使用致しますので、5等級の牛肉をお手軽に御賞味いただけます。切り落とし(小間切れ)の形状となりますので盤の大きさは均等ではございませんが、丼物や炒め物に御使用いただくと、味も滲みた柔らかな肉質を感じていただけます。

容量：都城産宮崎牛(A5ランク) ・切り落とし　400g×2

配送：原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。

肥育農家の努力の結晶である美しいサシの入った都城産宮崎牛の最高ランク5等級のサーロインステーキは1枚で食卓の華となります。モモステーキも5等級の牛肉を使用すると程よくサシが入り「モモステーキは硬い」というイメージを払拭するほどに柔らかく、あっさりと食べられます。 ※弊社推奨の解凍の方法も同梱してお送りいたします。 ※ステーキ肉は真空にてお届けいたします。色が黒く見えることもございますが、真空を解き、適正な解凍をしていただきますと本来の肉色に戻ります。 【提供事業者】㈱協同商事ATOM

容量：都城産宮崎牛（A5ランク） ・サーロインステーキ　200g×1枚 ・モモステーキ　100g×1枚 ※各種1枚、計2枚を1つのトレーでお届けいたします。

配送：原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。

都城産宮崎牛を焼肉用にカットして、漬けダレに漬け込んだ『タレ漬け焼肉用』です。様々な部位が混ざっており、さらに味(タレ)のついた状態でお届けいたしますので、お手元に届いたら解凍して焼くだけでメイン料理が1品出来上がります！ 肉全体に味(タレ)が滲み込むよう、真空パックいたします。タレの滲み具合によっては、多少味が濃く(辛く)感じられることもございますが、お好みのお野菜等と一緒に焼いていただくのがオススメです！ 【提供事業者】㈱協同商事ATOM

容量：都城産宮崎牛（A5ランク） ・焼肉用タレ漬け　400g×2パック

配送：原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。

宮崎牛のウデ・モモを中心に、赤身肉を切落しにしました。300gずつのパック詰めにしておりますので、炒め物・煮込み料理等いろいろなお料理をお楽しみ頂けます。

容量：都城産宮崎牛 ・切落し　300g×4

配送：原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。

焼肉で人気のカルビ肉を食べきりサイズの300gで真空パックにしております。 真空なので冷凍保存もしやすく、外での焼肉に最適です。 ぜひ宮崎牛の旨味を焼肉でお楽しみ下さい。 【提供事業者】(有)肉のながやま

容量：都城産宮崎牛 ・カルビ　300g×2(真空パック)

配送：原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。

脂の多さ：★★★★☆ 柔らかさ：★★★★☆ 真空パックに冷凍した状態でお届けします。解凍すると肉の色が鮮やかに戻りますので、安心してお召し上がりください。

容量：都城産宮崎牛（A4ランク） ・サーロインステーキ 200g×2枚

配送：原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。

再入荷いたしました！ 脂の多さ：★★★★☆ 柔らかさ：★★★★☆ 都城産宮崎牛の肩ローススライスをシートで仕切り、食べたい量だけ食べられるようにしました。すき焼き、しゃぶしゃぶ等でお召し上がり下さい。

容量：都城産宮崎牛（A4ランク） ・肩ローススライス 700g

配送：原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。

1枚ずつ真空パックにしております。 そのままステーキとしてお召し上がりいただけますが、好みの大きにカットして焼肉・バーベキューとしてもご堪能いただけます。

容量：都城産宮崎牛 ・リブロースステーキ　300g×2枚　 （塩コショー・ステーキソース各2個）

配送：原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。

都城産宮崎牛のバラ肉、ウデ・モモ肉の切落しをセットにいたしました。 バラ肉・・・赤身と脂肪が層になっておりほかの部位に比べ脂身が多い部位になりますがその分濃厚な風味があるのが特徴です。すき焼きや牛丼におすすめです。 ウデ・モモ肉・・・赤身肉を切落しにしました。すき焼き・炒め物・煮込み料理等いろいろなお料理をお楽しみ頂けます。

容量：都城産宮崎牛 ・バラ切り落とし　500g ・モモ、ウデ切り落とし　500g

配送：原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。

都城産宮崎牛を、霜降り肉と赤身肉どちらもお楽しみいただけるセットです。ぜひ食べ比べてみてください！

容量：都城産宮崎牛 ・ロースステーキ　80g×2枚 ・モモステーキ　約150g×3枚（計450g以上）

配送：原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。

ミスジは、牛の肩から腕にある部位で、一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位です。 肩から腕は、牛もよく動かす運動量が多い部位です。 肉は運動量が多いほど筋肉質で硬く、運動量が少ないほど柔らかいものになります。 しかし、ミスジは肩甲骨付近でありながらあまり動かない部位のため、サーロインやヒレとは違った 食感・柔らかさを持っています。

容量：宮崎牛 ・ミスジ焼きしゃぶ　300g×2P（合計600g）

配送：原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。

宮崎県産牛肉の中で最上級のランクに位置づけされる「宮崎牛」。肉質4等級以上のものだけが「宮崎牛」の称号を与えられます。今回、その宮崎牛をステーキにしました。また、モンドセレクション７回金賞受賞のオリジナル焼肉のタレ「にくほんぽ黒」を1本お付けいたします。本来は焼肉のタレですが、牛丼のタレとしてもご利用いただけますので、是非ご活用ください。

容量：都城産宮崎牛(A4ランク) ・ロースステーキ　約180ｇ×3枚 ・にくほんぽ黒たれ　1本

配送：原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。

再入荷いたしました！ 宮崎県産牛肉の中で最上級のランクに位置づけされる「宮崎牛」。肉質4等級以上のものだけが「宮崎牛」の称号を与えられます。今回、その宮崎牛の肩ロースをすき焼き用でご用意しました。また、モンドセレクション７回金賞受賞のオリジナル焼肉のタレ「にくほんぽ黒」を1本お付けいたします。本来は焼肉のタレですが、牛丼のタレとしてもご利用いただけますので、是非ご活用ください。

容量：都城産宮崎牛(A4ランク) ・肩ロース　350ｇ×2パック ・にくほんぽ黒たれ　1本

配送：原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。

宮崎県産牛肉の中で最上級のランクに位置づけされる「宮崎牛」。 肉質4等級以上のものだけが「宮崎牛」の称号を与えられます。 今回、その宮崎牛のモモをすき焼きセットにしました。 また、モンドセレクション７回金賞受賞のオリジナル焼肉のタレ「にくほんぽ黒」を1本お付けいたします。 本来は焼肉のタレですが、牛丼のタレとしてもご利用いただけますので、是非ご活用ください。

容量：都城産宮崎牛（A4ランク） ・モモすき焼き　350g×2

配送：原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。

宮崎県産牛肉の中で最上級のランクに位置づけされる“宮崎牛”。5年に一度開催される全国和牛能力共進会では、2連覇中です。肉質4等級以上のものだけが「宮崎牛」の称号を与えられます。 今回、その宮崎牛を切り落とし肉にしました。炒め物や煮込み料理など、幅広い料理に使えます。 また、“モンドセレクション6年連続金賞受賞”のオリジナル焼肉のタレ「にくほんぽ黒」を1本お付けします。本来は焼肉のタレですが、牛丼のタレとしてもご利用いただけますので、是非ご活用ください！

容量：都城産宮崎牛（A4ランク） ・こま切れ　500g×2 焼肉のタレ ・にくほんぽ黒　1本

配送：原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。