宮崎県 都城市 (みやざきけん   みやこのじょうし)

宮崎牛ヒレブロック500g_AI-8904_(都城市) 宮崎県産 宮崎牛 真空パック ヒレブロック 高級部位 枝肉の3% 希少な部位 やわらか 脂肪分が少ない お好みサイズ カット

都城市新着! サーロインと並ぶ高級部位のヒレ、牛の枝肉の3%しかとれない希少な部位です。 肉質もやわらかで宮崎牛の中でも、比較的脂肪分が少ないのに厚くカットしても柔らかく、きめ細かで上品な味です。 ヒレ肉のさらに肉質の良い中心部分を指し、どこを食べても均一な味と柔らかさが特徴です。 お好みサイズにカットできるのがブロック肉の醍醐味!是非ご堪能下さい。 ※冷凍にてお届けしますので、調理予定の半日~1日程前に冷蔵庫に移してゆっくりと解凍することで、美味しく調理いただけます。 ※一度解凍したものを再冷凍すると、お肉の水分や旨味成分が損なわれ、味や風味が落ちてしまいますのでご注意ください。

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容量
宮崎県産宮崎牛(真空パック) ・ヒレブロック 500g×1

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日本一の山、日本一の肉。

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