宮崎県 都城市 (みやざきけん   みやこのじょうし)

宮崎牛【赤身&霜降り】焼肉セット_16-J701_(都城市) 宮崎県産 宮崎牛 ウデ モモ バラ 焼肉用 600g

宮崎県が誇るブランド肉「宮崎牛」は、きめ細やかな霜降りと豊かな旨味が特長の肉質等級A4以上の黒毛和牛です。 赤身の風味豊かなウデ肉とモモ肉、口の中でとろける霜降りのバラ肉を各200gずつセットにしてお届けします。 赤身肉は、室温に戻してから軽く塩こしょうを振り、熱したフライパンやホットプレートで両面をさっと焼くと、肉本来の旨みが際立ちます。お好みでレモンやわさびを添えてもさっぱりと楽しめます。 バラ肉は、霜降りの脂の甘みが魅力です。少し強めの火力で表面をカリッと焼き、肉汁を閉じ込めてください。余分な脂はキッチンペーパーで拭き取ると、さらに食べやすくなります。シンプルに焼肉のタレや塩だけでも絶品です。 お肉の魅力を最大限に引き出すため、和牛を知り尽くした職人が、部位ごとに最適な厚みと形にカット。切り方で変わる部位ごとの食感と風味の違いをお楽しみください。部位毎の小分けパックなので、食べたい分だけ解凍できます。 赤身と霜降りを味わえる宮崎牛で、贅沢な焼肉をお楽しみいただけます。 【解凍方法】 調理の前日に冷蔵庫へ入れ、調理の15~30分前に冷蔵庫から取り出して常温に戻してください。 お急ぎの場合は、密封した袋のまま容器に入れ、冷水を流しながら解凍してください。※お湯の使用はお控えください。 解凍した際に出たドリップ(肉汁)は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。 ※一度解凍したものを再冷凍しないでください。

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  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
宮崎県産宮崎牛 ・ウデ焼肉用 200g ・モモ焼肉用 200g ・バラ焼肉用 200g

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