ジビエ革命~究極のジビエ 鹿肉セット N028-ZA509
東京をはじめ、全国のホテルや高級レストランにも通年提供しているマツダジビエの鹿肉です。 【マツダジビエの特徴】 ・主な狩猟場は「祖母・傾・大崩ユネスコエコパーク」の大自然です。 ・環境省「認定鳥獣捕獲等従事者」として生体保護の狩猟を行っています。 ・害獣駆除した獲物は肉質確認し、食肉に適さないものは製品にしません。 ・鹿(キュウシュウジカ)は罠狩猟でクセがなく「繊細な味わい」です。 ・狩猟により傷んだ部位は食肉加工しておりません。 ・臭みの原因になる「血抜き」を完璧に行っているため肉の赤みは少なめです。
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ジビエ革命~究極のジビエ 猪肉セット N028-ZA508
東京をはじめ、全国のホテルや高級レストランにも通年提供しているマツダジビエの猪肉です。\\n\\n【マツダジビエの特徴】\\n・主な狩猟場は「祖母・傾・大崩ユネスコエコパーク」の大自然です。\\n・環境省「認定鳥獣捕獲等従事者」として生体保護の狩猟を行っています。\\n・害獣駆除した獲物は肉質確認し、食肉に適さないものは製品にしません。\\n・猪は犬一頭による「止め猟」で、狩猟ストレスのない甘くおいしい肉です。\\n・狩猟により傷んだ部位は食肉加工しておりません。\\n・臭みの原因になる「血抜き」を完璧に行っているため肉の赤みは少なめです。
容量:ロース 200g\\n三枚 200g\\nもも 200g
ジビエ革命~究極のジビエ 鹿肉セット N028-ZA509
東京をはじめ、全国のホテルや高級レストランにも通年提供しているマツダジビエの鹿肉です。\\n\\n【マツダジビエの特徴】\\n・主な狩猟場は「祖母・傾・大崩ユネスコエコパーク」の大自然です。\\n・環境省「認定鳥獣捕獲等従事者」として生体保護の狩猟を行っています。\\n・害獣駆除した獲物は肉質確認し、食肉に適さないものは製品にしません。\\n・鹿(キュウシュウジカ)は罠狩猟でクセがなく「繊細な味わい」です。\\n・狩猟により傷んだ部位は食肉加工しておりません。\\n・臭みの原因になる「血抜き」を完璧に行っているため肉の赤みは少なめです。
容量:もも 100g×2\\n骨付リブ 200g\\nミンチ 200g
ペットフード 鹿ジャーキーセット N028-ZA322
宮崎県産の天然鹿の旨味を凝縮したペットフード。\\n人間用の精肉商品と同じ肉を使用しています。\\n【マツダジビエの特徴】\\n・主な狩猟場は「祖母・傾・大崩ユネスコエコパーク」の大自然です。\\n・環境省「認定鳥獣捕獲等従事者」として生体保護の狩猟を行っています。\\n・害獣駆除した獲物は肉質確認し、食肉に適さないものは製品にしません。\\n・鹿(キュウシュウジカ)は罠狩猟でクセがなく「繊細な味わい」です。\\n・狩猟により傷んだ部位は食肉加工しておりません。\\n・臭みの原因になる「血抜き」を完璧に行っているため肉の赤みは少なめです。
容量:鹿ももジャーキー 30g\\n鹿スネジャーキー骨付(1本)\\n鹿アバラ骨付ジャーキー 40g