メヒカリの唐揚げの作り方

アカスエビのお刺身の作り方

アカスエビの唐揚げの作り方

メヒカリの塩焼きの作り方

• 1983 J.CAVIAR BAERII CLASSIC 100g×4個 特別桐箱セット　N027-ZK005

  

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  シベリアチョウザメキャビア100gの4個セットを桐箱特別仕様にしてご用意いたしました。\\nANA国際線ファーストクラス機内食でもふるまわれたキャビアです。\\n\\n【1983 J.CAVIAR BAERII CLASSIC】\\nシベリアチョウザメ（バエリ）の卵を、岩塩のみで薄く味付けして熟成。\\n完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。\\nキャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。\\n味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、ヘーゼルナッツのようなコクのある風味が特徴です。

  容量：・1983 J.CAVIAR BAERII CLASSIC 100g × 4個

  配送：ご入金確認後、3カ月以内で発送

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  1983 J.CAVIAR BAERII CLASSIC 12g　N027-ZB616

  

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  シベリアチョウザメの国産キャビアです。\\nキャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。\\n味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みと、ヘーゼルナッツのようなコクのある風味が特徴です。\\n宮崎キャビア1983シリーズは国際線ファーストクラス、ミシュラン星付きレストランやホテルでも採用されています。\\n宮崎県内で養殖されたシベリアチョウザメのみを使用し、対米HACCPに認定された、高水準の製造環境を安定的に保持している加工施設にて添加物を一切使用せずに製造しています。

  容量：1983 J.CAVIAR BAERII CLASSIC 12g（贈答用化粧箱・専用段ボール・シェルスプーン）

  配送：寄附納入確認後、三ヶ月程度で発送。

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  1983 J.CAVIAR BAERII CLASSIC 20g×2個　N027-ZE048

  

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  シベリアチョウザメキャビア20gを2個セットにしました。\\n宮崎キャビアを存分にお愉しみいただけます。\\n専用の化粧箱でお届けしますので、ご贈答用にもおすすめです。\\n※化粧箱の仕様は変更になる可能性があります\\n\\n【MIYAZAKI CAVIAR 1983 BAERII】\\nシベリアチョウザメ（バエリ）の卵を、岩塩のみで薄く味付けして熟成。完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。\\nキャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。\\n味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、ヘーゼルナッツのようなコクのある風味が特徴です。

  容量：・MIYAZAKI CAVIAR 1983 BAERII 20g × 2個

  配送：寄附納入確認後、三ヶ月程度で発送。

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  1983 J.CAVIAR BAERII CLASSIC 20g　N027-ZD088

  

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  シベリアチョウザメの国産キャビアです。\\nキャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。\\n味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みと、ヘーゼルナッツのようなコクのある風味が特徴です。\\n宮崎キャビア1983シリーズは国際線ファーストクラス、ミシュラン星付きレストランやホテルでも採用されています。\\n宮崎県内で養殖されたシベリアチョウザメのみを使用し、対米HACCPに認定された、高水準の製造環境を安定的に保持している加工施設にて添加物を一切使用せずに製造しています。

  容量：1983 J.CAVIAR BAERII CLASSIC 20g（贈答用化粧箱・専用段ボール・シェルスプーン）

  配送：寄附納入確認後、三ヶ月程度で発送。

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  1983 J.CAVIAR BAERII CLASSIC30g×6個　N027-ZI021

  

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  シベリアチョウザメキャビア30gを6個セットにしました。 宮崎キャビアを存分にお愉しみいただけます。\\n専用の化粧箱でお届けしますので、ご贈答用にもおすすめです。\\n※化粧箱の仕様は変更になる可能性があります\\n\\n1983 J.CAVIAR BAERII CLASSIC30g×6個\\nシベリアチョウザメ（バエリ）の卵を、岩塩のみで薄く味付けして熟成。完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。\\nキャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。\\n味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、ヘーゼルナッツのようなコクのある風味が特徴です。\\n\\n【原材料】\\nシベリアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩

  容量：・1983 J.CAVIAR BAERII CLASSIC30g×6個

  配送：寄附納入確認後、三ヶ月程度で発送。

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  1983 J.CAVIAR BAERII Salt Rich (20g)　N027-ZD085

  

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  取り出したばかりのシベリアチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで味付けし熟成。\\n完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。\\nキャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。\\n味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、コクのある風味が特徴です。\\n\\n通常の宮崎キャビア1983シリーズよりも敢えて塩味を強くすることで、キャビア本来のコクのある旨味に加え、パンチのある味わいをお楽しみいただけます。\\nお寿司やお刺身などに醤油がわりとしてもオススメです。

  容量：1983 J.CAVIAR BAERII Salt Rich (20g)\\n専用化粧箱入

  配送：寄附納入確認後、三ヶ月程度で発送。

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  1983 J.CAVIAR OSSETORA ROYAL 20g　N027-ZF039

  

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  大粒で長期間の熟成に耐える事ができる卵は全体の約１％程度。キャビアは大粒である程、旨味成分が倍増します。\\nロシアチョウザメの大粒フレッシュキャビアの中からキャビアマイスターが厳選し匠の技によって6カ月以上の長期熟成を行ったジャパンキャビアの最高峰です。\\nキャビアの色はダークグレーブラウンからダークグリーンのものが多く、口溶けの良い食感で心地良い海の香りと上質な甘みと深いコク、そしてヘーゼルナッツのような余韻をお楽しみ頂けます。\\n\\n【原材料】\\nご入金確認後、1カ月以内に発送

  容量：・1983 J.CAVIAR　OSSETRA ROYAL 20g\\n・シェルスプーン\\n・贈答用化粧箱

  配送：ご入金確認後、1カ月以内に発送

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  1983 J.CAVIAR オシェトラ クラシック 20g　N027-ZD091

  

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  ベルーガに次ぐランクで世界的にも評価が高いオシェトラキャビアです。\\n国産キャビアとしては非常に珍しいロシアチョウザメから採卵。\\n複雑で上質、バランスの取れた味わいで、全てにおいてワンランク上の味と食感をお楽しみいただけます。\\nキャビアの色はダークグレーブラウンからダークグリーンのものが多く、口溶けの良い食感で心地良い海の香りと上質な甘みと深いコク、そしてヘーゼルナッツのような余韻をお楽しみ頂けます。\\n\\n【原材料】\\nロシアチョウザメ魚卵（宮崎県産）、食塩\\n\\n【地場産品該当理由】\\n市内の養殖場にて養殖されたチョウザメから採れたキャビアを主要な原材料として加工製造された商品であり、付加価値の7割以上を占める

  容量：キャビア20ｇ\\nシェルスプーン\\n贈答用化粧箱付き

  配送：ご入金確認後、順次発送致します

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  1983 J.CAVIAR オシェトラ プレミアム 20g　N027-ZD092

  

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  ベルーガに次ぐランクで世界的にも評価が高いオシェトラキャビアです。\\n全体の約20％しかとれない特別な大粒フレッシュキャビア。\\n国産キャビアとしては非常に珍しいロシアチョウザメから採卵され、複雑で上質、バランスの取れた味わいで、全てにおいてワンランク上の味と食感をお楽しみいただけます。\\nキャビアの色はダークグレーブラウンからダークグリーンのものが多く、口溶けの良い食感で心地良い海の香りと上質な甘みと深いコク、そしてヘーゼルナッツのような余韻をお楽しみ頂けます。\\n\\n【原材料】\\nロシアチョウザメ魚卵（宮崎県産）、食塩\\n\\n【地場産品該当理由】\\n市内の養殖場にて養殖されたチョウザメから採れたキャビアを主要な原材料として加工製造された商品であり、付加価値の7割以上を占める

  容量：キャビア20ｇ\\nシェルスプーン\\n贈答用化粧箱付き

  配送：ご入金確認後、順次発送致します

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  1983 J.CAVIAR 旨味 20g　N027-ZD093

  

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  シベリアチョウザメ（バエリ）を独自の手法で味わい深い和風風味に仕上げました。\\nシベリアチョウザメ（バエリ）キャビアを昆布、醤油、岩塩で味付けして熟成。食感は適度な粒感を保ちながら非常に口溶けの良いバエリの特徴はそのままに、キャビア本来のコクと、昆布・醤油の旨味が熟成されることによって見事に調和した、本格和風旨味キャビアです。\\nキャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。本格和風旨味キャビアは和食との相性抜群です。\\n\\n【原材料】\\nシベリアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩、昆布、醤油\\n\\n【地場産品該当理由】\\n市内の養殖場にて養殖されたチョウザメから採れたキャビアを主要な原材料として加工製造された商品であり、付加価値の7割以上を占める

  容量：キャビア20ｇ\\nシェルスプーン\\n贈答用化粧箱付き

  配送：ご入金確認後、2ヶ月～3ヶ月後の発送となります。

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  1983J.CAVIAR バエリ プレミアム（12g）　N027-ZC317

  

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  大粒のシロチョウザメの卵を岩塩のみで薄く味付けをして3か月以上熟成させた本格熟成フレッシュキャビアです。\\n\\nANAファーストクラスで採用された実績を持つ特別な大粒キャビアです。キャビアは大粒である程、旨味成分が倍増します。\\nヨーロッパで最も多く養殖されている魚種シベリアチョウザメ（バエリ）の卵の中でも10％しかとれない大粒の卵を、岩塩のみで薄く味付けして熟成。\\n完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。\\nキャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。\\n味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。\\n\\n【地場産品該当理由】\\n市内の養殖場にて養殖されたチョウザメから採れたキャビアを主要な原材料として加工製造された商品であり、付加価値の7割以上を占める

  容量：・キャビア12g\\n・シェルスプーン1本\\n・贈答用化粧箱

  配送：寄附納入確認後、3ヶ月程度で発送。

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  A5～A4等級宮崎県産黒毛和牛 宮崎牛 真鯛 はまち　3回定期便　N124-ZD0116

  

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  延岡市の海の幸、山の幸を定期便にしました。\\nA5～A4等級宮崎県産黒毛和牛の「宮崎牛」＆「真鯛」＆「はまち」の3回定期便です。\\n\\n1回目\\n宮崎牛肩ロースすき焼き200ｇ×5ｐ計1kg\\nA5～A4等級宮崎県産黒毛和牛の「宮崎牛」を使いやすく200ｇずつ個包装にしました。 すき焼きやしゃぶしゃぶ、焼きすき等お楽しみください。\\n\\n2回目\\n活〆真鯛漬け丼　養殖　100ｇ×3ｐ\\n活〆日向灘真鯛の新鮮漬け丼は九州・宮崎県・日向灘で水揚げされた新鮮なタイを独自製法のタレで漬け丼にしました。ほんのりと甘みを感じるほどよい脂は、潮の流れが激しい海域で育った日向灘のタイならでは。日向灘まだいの上品な味わいを、海鮮丼で簡単にお楽しみ頂けます。\\n\\n3回目\\nうまみ極点ぶり【はまち】養殖　約300ｇ×1ｐ\\n日向灘ぶり（はまち）は、海水温度の低下とともにだんだんと身が肥え、冬場を前にハマチからブリへとその呼び名を変えます。産卵を経て、夏の間のハマチは脂が少ないのでさっぱりした味わいが楽しめます。\\n\\n\\n【原材料】\\n1回目：牛肉\\n2回目：養殖まだい（宮崎産）、醤油（大豆、小麦含む）、食塩、砂糖、タンパク加水分解物（小麦含む）、かつお節、清酒、さば節、昆布エキス、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、アルコール（一部に大豆、小麦含む）\\n3回目：ぶり【はまち】\\n\\n【地場産品該当理由】\\n市内の事業者が市内で養殖している魚と、流通構造上市内で飼育されたものと県内市町村で飼育されたものの混在が避けられない県産の肉を組み合わせた定期便であるため

  容量：1回目：宮崎牛肩ロースすき焼き 200g×5\\n2回目：活〆真鯛漬け丼 養殖 100g×3\\n3回目：うまみ極点ぶり はまち 養殖 約300g×1

  配送：ご入金月の翌月から発送開始いたします。 【配送温度帯】 1回目：冷凍 2回目：冷凍 3回目：冷蔵

  アレルギー表示：小麦,牛肉,大豆

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  A5～A4等級宮崎県産黒毛和牛 宮崎牛 真鯛姿造り ぶり ひらめ 真鯛　3回定...

  

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  延岡市の海の幸、山の幸を定期便にしました。\\nA5～A4等級宮崎県産黒毛和牛の「宮崎牛」＆「真鯛姿作造り」＆「ぶり・ひらめ・真鯛」3回定期便\\n\\n1回目\\n「A5～A4等級宮崎県産黒毛和牛」ももすき焼　200ｇ×5ｐ計1kg\\nA5～A4等級宮崎県産黒毛和牛の「宮崎牛」を使いやすく200ｇずつ個包装にしました。すき焼きやしゃぶしゃぶ、焼きすき等お楽しみください。\\n\\n2回目\\n活〆真鯛姿造り1尾セット 養殖　約1.5～2.0kg（可食部7～8人分）\\n九州・宮崎県・日向灘産の「マダイ姿造り（生）」は、下処理いらずで簡単に華やかな姿造りをお楽しみ頂けます。水揚げ直後に1匹ずつ丁寧に活締め作業を行い、丁寧に真空包装。厳密な鮮度・衛生管理のもと、全国へ生鮮配送いたします！お祝いや縁起ものとして、贈り物にも最適の商品です。\\n\\n3回目\\nぶり・ヒラメ・真鯛3種ロインの食べ比べセット\\n（ぶり約200g ひらめ120g～130g 真鯛150g～170g）\\nちょっとずつ、色々な魚種を楽しみたいという方にぴったりのセット商品。\\n活〆鮮魚の人気魚種を少量パックで詰め合わせした商品で、ギフト用にもオススメです。

  容量：1回目：宮崎牛ももすき焼き 200g×5\\n2回目：活〆真鯛姿造り1尾 養殖 約1.5kg～2.0kg\\n3回目：ぶり・ヒラメ・真鯛3種ロインの食べ比べセット（ぶり約200g ひらめ120g～130g 真鯛150g～170g）

  配送：ご入金月の翌月から発送開始いたします。 【配送温度帯】 1回目：冷凍 2回目：冷蔵 3回目：冷蔵

  アレルギー表示：牛肉

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  ASAHIキャビア　20g　N032-ZA910

  

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  延岡市北浦で6年かけて育てたチョウザメから採れたキャビアです。\\n北浦は漁師町として有名ですが、実は豊富な水源を活かした内水面養殖も盛んに行われており、アサヒキャビアも美しい水でのびのび育てております。\\n加工は少量の塩で味付けしており、人工添加物等は使用しておりません。\\n素材の味をしっかり楽しめる、延岡産のフレッシュキャビをご堪能ください。

  容量：ASAHIキャビア20g

  申込：通年

  配送：入金日より2ヶ月以内に発送

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  ASAHIキャビア　30g　N032-ZB801

  

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  延岡市北浦で6年かけて育てたチョウザメから採れたキャビアです。\\n北浦は漁師町として有名ですが、実は豊富な水源を活かした内水面養殖も盛んに行われており、アサヒキャビアも美しい水でのびのび育てております。\\n加工は少量の塩で味付けしており、人工添加物等は使用しておりません。\\n素材の味をしっかり楽しめる、延岡産のフレッシュキャビをご堪能ください。

  容量：ASAHIキャビア10g×1\\nASAHIキャビア20g×1

  申込：通年

  配送：入金日より2ヶ月以内に発送

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  ASAHIキャビア　40g　N032-ZC404

  

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  延岡市北浦で6年かけて育てたチョウザメから採れたキャビアです。\\n北浦は漁師町として有名ですが、実は豊富な水源を活かした内水面養殖も盛んに行われており、アサヒキャビアも美しい水でのびのび育てております。\\n加工は少量の塩で味付けしており、人工添加物等は使用しておりません。\\n素材の味をしっかり楽しめる、延岡産のフレッシュキャビをご堪能ください。

  容量：ASAHIキャビア20g×2

  申込：通年

  配送：入金日より2ヶ月以内に発送

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  ASAHIキャビア　60g　N032-ZD013

  

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  延岡市北浦で6年かけて育てたチョウザメから採れたキャビアです。\\n北浦は漁師町として有名ですが、実は豊富な水源を活かした内水面養殖も盛んに行われており、アサヒキャビアも美しい水でのびのび育てております。\\n加工は少量の塩で味付けしており、人工添加物等は使用しておりません。\\n素材の味をしっかり楽しめる、延岡産のフレッシュキャビをご堪能ください。

  容量：ASAHIキャビア20g×3

  申込：通年

  配送：入金日より2ヶ月以内に発送

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  ASAHIキャビア　80g　N032-ZE015

  

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  延岡市北浦で6年かけて育てたチョウザメから採れたキャビアです。\\n北浦は漁師町として有名ですが、実は豊富な水源を活かした内水面養殖も盛んに行われており、アサヒキャビアも美しい水でのびのび育てております。\\n加工は少量の塩で味付けしており、人工添加物等は使用しておりません。\\n素材の味をしっかり楽しめる、延岡産のフレッシュキャビをご堪能ください。

  容量：ASAHIキャビア20g×4

  申込：通年

  配送：入金日より2ヶ月以内に発送

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  MIYAZAKI CAVIAR 1983 12g　N027-ZB615

  

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  シロチョウザメの国産キャビアです。\\n魚卵の旨味を感じることができ、見た目の色はオリーブやグレーなど様々で、クセがなくバランスの良い味わいです。\\n鼻から抜ける芳醇な香りとクリーミーな旨味の余韻が長く続くのが特徴です。\\n宮崎キャビア1983シリーズは国際線ファーストクラス、ミシュラン星付きレストランやホテルでも採用されています。\\n宮崎県内で養殖されたシロチョウザメのみを使用し、対米HACCPに認定された、高水準の製造環境を安定的に保持している加工施設にて添加物を一切使用せずに製造しています。

  容量：MIYAZAKI CAVIAR 1983 12g（贈答用化粧箱・専用段ボール）

  配送：寄附納入確認後、三ヶ月程度で発送。

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  MIYAZAKI CAVIAR 1983 20g　N027-ZD087

  

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  シロチョウザメの国産キャビアです。\\n魚卵の旨味を感じることができ、見た目の色はオリーブやグレーなど様々で、クセがなくバランスの良い味わいです。\\n鼻から抜ける芳醇な香りとクリーミーな旨味の余韻が長く続くのが特徴です。\\n宮崎キャビア1983シリーズは国際線ファーストクラス、ミシュラン星付きレストランやホテルでも採用されています。\\n宮崎県内で養殖されたシロチョウザメのみを使用し、対米HACCPに認定された、高水準の製造環境を安定的に保持している加工施設にて添加物を一切使用せずに製造しています。

  容量：MIYAZAKI CAVIAR 1983 20g（贈答用化粧箱・専用段ボール）

  配送：寄附納入確認後、三ヶ月程度で発送。

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  〈数量限定〉日向灘ぶり　はまち　うまみ極点製法　食べきりパック　300g...

  

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  日向灘ぶり（はまち）は、海水温度の低下とともにだんだんと身が肥え、冬場を前にハマチからブリへとその呼び名を変えます。産卵を経て、夏の間のハマチは脂が少ないのでさっぱりとした味わいが楽しめます。やがて、秋から冬にかけて、ハマチの魚体はサイズアップ。魚体に比例して脂を徐々に蓄え、ブリとしてのシーズンを迎えます。\\n日向灘ブリは、ブリのシーズン中でも脂が乗りながらも、後味にくどさがないのが特徴です。ほどよい脂、バランスの整った脂のおいしさに定評があります。魚本来が持っている「うまみ（イノシン酸）」を最大限に引き出すため、水揚げ直後に、津本式・究極の血抜きによる完全脱血処理（公認）および、二次加工における独自のドリップ抽出によるダブル工程の「うまみ極点製法」を行っております。ブリ（はまち）本来のおいしさを、存分に味わって頂けます。下処理いらずで袋から出して切るだけ。ご自宅で手軽に日向灘ぶり（はまち）の刺身をお楽しみくださいませ。\\n九州・宮崎県延岡市の日向灘育ち。南からは黒潮海流、北から豊後水道がちょうど混ざり合う日向灘。そこで育つぶり（はまち）は、潮の流れが速いため運動量が豊富で身の締まりと、ほどよい脂が特徴です。\\n\\n※ハマチのシーズンは、ハマチ原料でのご提供になります。\\n※重量は時季によって変動することがございます。

  容量：養殖 うまみ極点ぶり（はまち）約300g 3～4人分

  配送：ご入金確認後1カ月以内に発送いたします。

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  〈数量限定・個包装〉活〆日向灘ぶりのぶりカマ12食分　N124-ZA273

  

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  日向灘産のぶりを水揚げにしてぶりカマ部分を個包装に真空パックにしました。魚に極力ストレスを与えないようにするため、水揚げ直後に1尾ずつ丁寧に活締め作業を施し、厳密な鮮度、衛生管理のもと皆様へお届けしています。塩をふって焼くだけで、みんな大好き新鮮なプリプリ「ぶりカマ焼き」の完成です。\\n※ハマチのシーズンは、ハマチ原料でのご提供になります。

  容量：ぶりカマ2食入×6パック　計12食分

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  〈数量限定・個包装で便利〉日向灘、近海獲れのお徳用ちりめん 100g×6Ｐ ...

  

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  個包装で使いたいときに使いたい分だけ！\\n100ｇずつ小分けパックしてありますので、食べる分だけお使いください。\\n塩分も控えめで体にとてもやさしいちりめんです。\\nうめ～ふるさとの味、いなかの昔ながらの製法でつくるちりめんはいかがですか？\\n高橋水産は製造直売を基本に行っている会社です。\\n商品が悪いと、すぐ自分たちに返ってきます。だから、へんなものは作りません。 厳選した素材の良さを活かして、そのまま美味しさをお届けしたいと考え、手間暇かかりますが、無添加・無着色で昔作りにこだわって頑張っています。 お子様からお年寄りまで安心して食べられるよう心を込めて、魚に詳しい熟練スタッフが、一品一品丁寧な手作業で仕上げています。\\n現在４代目ですが、お客様も代々続いてお越しくださるなど、昔から変わらぬご愛顧を頂いております。

  容量：日向灘 近海獲れちりめん\\n100g×6Ｐ　計600ｇ

  配送：ご入金確認後、順次発送致します

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  〈数量限定・訳あり〉日向灘活〆ロインお刺身3種の食べ比べ〈其の壱〉　計...

  

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  簡単にお刺身盛り合わせができる鮮魚直送お刺身セットです。\\n日向灘で育った鮮度や品質を最大限に生かした状態で召し上がっていただくため、早朝の水揚げ直後に原魚を工場に搬入し、徹底した衛生管理&鮮度管理のもと鮮魚加工を行っております。温度帯チルド管理対応のクール便（ヤマト運輸）にて、産地直送致します。魚に極力ストレスを与えないようにするため、水揚げ直後に1尾ずつ丁寧に活締め作業を施し、厳密な鮮度、衛生管理のもと皆様へお届けしています。\\n\\n重量は時季によって変動することがございます。\\n※不定貫（個体によって重量が一定ではない）のため訳ありとします。

  容量：・ぶり／ハマチ（200g以上×1パック）\\n・ひらめ（120g以上×1パック）\\n・真鯛（150g以上×1パック）\\n\\n※ハマチのシーズンは、ハマチ原料でのご提供になります。\\n※重量は時季によって変動することがございます。

  配送：ご入金確認後1カ月以内に発送いたします。

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  「大和カンパチ」　半身（フィレ）約1.2kg～1.5kg×2枚　かぶと付き　N072-...

  

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  自社捕獲の稚魚から大事に育てた完全県内産「大和カンパチ」。\\n程よくのった脂に、弾力のある食感が特徴です。\\n\\nとにかくすべてにこだわりました。\\n消毒は薬品ではなく淡水を用いています。\\nまた飼料や栄養剤等も滅菌されたものを使用し、魚にストレスをかけることなく飼育しました。\\n海上で素早く血抜きなどを行い、浜にある自社加工場で素早く真空加工することにより鮮度を保つことができ、上質な肉質の魚をお届けいたします。\\n\\nご購入いただいた方からは、「十分な旨味とさっぱりとした後味が絶妙」だと、多くのご好評をいただいている自信の一品となっております。\\nお刺身やカルパッチョが特にオススメです！\\n本物の味をぜひ一度ご賞味ください。

  容量：延岡産「大和カンパチ」　半身（フィレ）約1.2kg～1.5kg×2枚　かぶと付き\\n\\n\\n【備考・注意事項】\\n箱のサイズ（60cm）

  申込：通年

  配送：毎月5日から25日の間に発送いたします。

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  「日向歌沙」ちりめん 3種 食べくらべセット　N0174-ZA171

  

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  日向灘で獲れたばかりの新鮮なシラス日向灘で漁獲された新鮮なシラスを、食べ比べできるセットにしました。\\n歯ごたえがあり、深い味わいの「上干（乾燥ちりめん）」、そのまま食べてもおいしい、どんな料理にも使いやすい「やわ干し」、ふわふわした食感の「かまあげ」。\\n乾燥時間の違いで、魚の持つ水分の量が大きく変わるため、食感や食べ方も広がります。\\n原料は自社で漁獲した魚のみを使用し、水揚げ後すぐに、加工しています。\\n鮮度の高い状態のまま加工されたカルシウム豊富なちりめんです。\\n素材そのものの味と、食感の違いをお楽しみください。\\n\\n※エビやカニを含む漁法で漁獲されています。\\n※上干（乾燥ちりめん）は【要冷蔵】です。\\n冷凍でのお届けとなりますが到着後は冷蔵庫(10度以下)に保管の上賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。\\n\\n【地場産品該当理由】\\n市内で水揚げされたちりめんを使用して市内で製造・加工した水産加工物であるため、重量・付加価値の10割を占める

  容量：上干（乾燥ちりめん）70g×1\\nやわ干しちりめん150g×1\\n釜揚げちりめん150g×1

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、2週間以内に発送

  アレルギー表示：えび,かに

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  「日向歌沙」ちりめん 食べくらべ3種×2個セット　N0174-ZB236

  

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  日向灘で漁獲された新鮮なシラスを、食べ比べできるセットにしました。\\n歯ごたえがあり、深い味わいの「上干（乾燥ちりめん）」、そのまま食べてもおいしい、どんな料理にも使いやすい「やわ干し」、ふわふわした食感の「かまあげ」。\\n乾燥時間の違いで魚の持つ水分の量が大きく変わるため、食感や食べ方も広がります。\\n原料は自社で漁獲した魚のみを使用し、水揚げすぐに、加工しています。\\n鮮度の高い状態のまま加工されたカルシウム豊富なちりめんです。\\n素材そのものの味と、食感の違いをお楽しみください。\\n\\n※エビやカニを含む漁法で漁獲されています。\\n※上干（乾燥ちりめん）は【要冷蔵】です。\\n冷凍でのお届けとなりますが到着後は冷蔵庫(10度以下)に保管の上賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。\\n\\n【地場産品該当理由】\\n市内で水揚げされたちりめんを使用して市内で製造・加工した水産加工物であるため、重量・付加価値の10割を占める

  容量：上干（乾燥ちりめん）70g×2\\nやわ干しちりめん150g×2\\n釜揚げちりめん150g×2

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、2週間以内に発送

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  【10月～2月発送!!】まるごと一本！ 大和ブリ 内臓処理済み　N072-ZB517

  

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  こちらは【10月～2月】発送の返礼品です。\\n\\n自社捕獲の稚魚から大事に育てた完全県内産「大和ブリ」。\\nしっとりとした肉厚に弾力のある食感が特徴です。\\nブリ独特の臭みや変色が非常に少なく、脂ののりも十分に、ブリ本来の旨みが際立つ一品となっております。\\nとにかくすべてにこだわりました。\\n消毒は薬品ではなく淡水を用いています。\\nまた飼料や栄養剤等も滅菌されたものを使用し、魚にストレスをかけることなく飼育しました。\\n海上で素早く血抜きなどを行い、浜にある自社加工場で素早く真空加工することにより鮮度を保つことができ、上質な肉質の魚をお届けいたします。\\nお刺身はもちろん、焼きもの、煮ものや、\\n薄くスライスしてしゃぶしゃぶでも美味しくお召し上がりいただけます。\\nぜひご賞味ください！\\n\\n※こちらは、お受け取り日時の指定が必要となっております。\\nご入金後14日後以降より、ご希望のお日にちを備考欄へご記入下さい。\\n\\n

  容量：延岡産「大和ブリ」ラウンド　処理前元魚 4.0kg\\n\\n【備考・注意事項】\\n箱のサイズ（60cm）

  配送：【10月～2月】の間でご希望のお日にちをお選びください。 ご入金後14日後以降より、ご希望のお日にちを備考欄へご記入下さい。

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  【12ヶ月定期便】大和海商　こだわり漁師のお刺身　4人前　N072-ZG068_1_Y

  

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  黒潮が育む日向灘の海の幸。\\n朝、定置網で獲れたお魚を漁師ならではのお刺身に仕立ててみました。\\nどうぞご賞味ください。\\n\\n【備考・注意事項】\\n箱のサイズ（60cm）

  容量：季節の魚320g以上×12回\\n大和ブリと天然カンパチ・サワラ・真鯛・太刀魚等、その時に獲れる季節のお魚\\n※地球温暖化の影響で季節の魚種の変化が予想できなくなっております。自然のことゆえ魚種の重複や発送時期の遅れ等はご容赦下さい。

  申込：通年

  配送：毎月5日から25日の間に発送いたします。

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  【12ヶ月定期便】大和海商　こだわり漁師のお刺身　6人前　N072-ZG069_1_Y

  

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  黒潮が育む日向灘の海の幸。\\n朝、定置網で獲れたお魚を漁師ならではのお刺身に仕立ててみました。\\nどうぞご賞味ください。\\n\\n【備考・注意事項】\\n箱のサイズ（60cm）

  容量：季節の魚480g～600g×12回\\n大和ブリと天然カンパチ・サワラ・真鯛・太刀魚等、その時に獲れる季節のお魚\\n※地球温暖化の影響で季節の魚種の変化が予想できなくなっております。自然のことゆえ魚種の重複や発送時期の遅れ等はご容赦下さい。

  申込：通年

  配送：毎月5日から25日の間に発送いたします。

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