マホガニーで大人気の生ガトーショコラとチーズケーキが一度に楽しめるセットです。 ・生ガトーショコラ 厳選したガーナ産カカオ66％のチョコレート、バター、卵のみで作った、小麦粉を使用していないグルテンフリーのケーキです。 チョコレートが持つポテンシャルを最大限に引き出せる一番良い配合や焼き加減を目指して試作を重ね、表面はしっかり焼きつつ中はレアな仕上がりというベストなレシピを見つけ出しました。 冷たい状態、常温、もしくは温めてもお楽しみいただけます。 ・チーズケーキ 最高級のデンマーク産クリームチーズに厳選した九州産の生クリームや卵を使用した、マホガニーのスペシャルチーズケーキです。 余分なものは加えず、クリームチーズのポテンシャルを最大限に引き出す配合や焼き加減を見つけ出しました。 焼き上がったケーキは特別な機械を使い、品質を保ったまま急速に冷凍する事で作りたての美味しさを皆様にお届けすることができます。 【原材料】 ・生ガトーショコラ チョコレート（カカオマス・砂糖・ココアバター）、卵、バター、砂糖、塩/レシチン・香料（一部に大豆を含む） ・チーズケーキ クリームチーズ（生乳、クリーム、食塩、ゼラチン）、生クリーム（生乳、クリーム）、砂糖、卵黄、コーンスターチ/安定剤、クエン酸（一部に卵、ゼラチンを含む） 【注意事項】 12月のみ発送不可