宮崎牛(みやざきうし、みやざきぎゅう)とは、宮崎県内で生産肥育された黒毛和種のうち日本食肉格付協会の格付において肉質等級４等級以上の牛肉です。 宮崎県の地域ブランドの一つであり、地域団体商標に登録されており、最高級の牛肉であることが証明されております。 その宮崎牛を便利で使いやすい切り落としにしてお届けいたします。 牛丼や肉野菜炒め、カレーなど、いろいろな料理にご利用ください。 おうち時間に家族や友人と召し上がっていただければ幸いです。 【解凍方法】 前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、低温でゆっくり解凍してください。