・宮崎牛モモスライス 肉本来の風味とあっさりした味わい、赤身の歯ごたえが特徴です。 ・宮崎牛バラスライス 赤身と脂身が厚みのある層を成し、濃厚な脂の旨みをお楽しみいただけます。 ・宮崎牛ローススライス 適度な脂身のバランスが良く、肉質はきめ細やかで味わい深いお肉です。 ・宮崎牛ウデスライス 赤身が多い部位で、カルビとロースの旨さを兼ね備えています。 ・宮崎牛肩ローススライス サシが適度に入り、キメが細かくやわらかい肉質で風味豊かな部位です。