大和カンパチのカマ N072-YA946
自社捕獲の稚魚から大事に育てた完全県内産「大和カンパチ」。 程よくのった脂に、弾力のある食感が特徴です。 お陰様で切り身は大変ご好評いただいております。 魚にストレスをかけることなく飼育し、海上で素早く血抜きなどを行い、浜にある自社加工場で素早く真空加工することにより鮮度を保つことができ、上質な肉質の魚をお届けいたします。 希少部位・大和カンパチのカマを焼き物、煮物で、ぜひ季節のお野菜とともにご賞味ください。
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