農薬も化学肥料も一切使わず頑張って育てました。 となりに田んぼも畑もない谷あいの畑を選び除草剤を使わないので夏の暑い日に草引きをしたり、土かけをしたりしながら育てました。 生姜は料理にも使いますが、皮をむいたりすりおろしたりするのがめんどくさい。全部使い切らずに無駄になる、そんな時はしょうが粉末なら簡単便利！！ 生姜焼き、魚料理、ぎょうざ、生姜紅茶など。。お料理が楽しくなります。 生姜は体を温める効果もあります。免疫力もアゲアゲです。