◆ジャパンキャビアのこだわり

キャビアは、ワインやチーズのように熟成によって深い旨味や豊かなコクが生まれます。そして、ねっとり感や艶も生まれ、一粒一粒が美しい輝きを纏います。
宮崎県産のチョウザメの卵を岩塩のみで薄く味付けして数か月間熟成させた『宮崎キャビア1983』は、熟成キャビアならではの濃厚な味わいと美しさが特徴です。

しかし、キャビアを数か月にもわたって熟成させることは簡単なことではありません。
私たちは、自然な味わいを最大限に引き出すために保存料や添加物を一切使わず、低温殺菌も行わず、少量の岩塩だけでキャビアを長期熟成させています。

これにはまず「雑菌に影響されない最もクリーンな環境」が必要です。
私たちは、極限まで衛生的な環境を保ちながら繊細で痛みやすい魚卵を熟成させるための専用加工場を、ゼロから設計し建設することから始めました。
さらに、24時間365日キャビアの熟成環境を制御できるキャビア専用のIoTシステムも構築しました。
厳密に管理された環境で数か月間熟成し、旨味が十分に引き出された理想のタイミングで、お客様のもとへお届けしています。

こうして生まれた『宮崎キャビア1983』は、G7サミットでの連続採用(伊勢志摩・広島)に加え、大手航空会社の国際線ファーストクラスや、5つ星・3つ星ホテル、そしてニューヨークをはじめとする世界の名だたる都市でも提供される国際的なブランドに成長しました。

私たちは、この美しい輝きを放つキャビアを、限られた人々だけでなく、より多くの人の食卓へ届けたいと願っています。
『宮崎キャビア1983』は、挑戦と創造の結晶として、あなたの特別なひとときを豊かに彩ります。

注意事項

※本返礼品につきましては、令和7年4月11日(金)から一部内容を見直し受付を再開いたしました。

※本返礼品は「数量限定」とさせていただきます。なお、定数に達し次第、締め切らせていただくことをご了承ください。

※化粧箱やラベルの仕様は変更になる場合があります。

• おび杉 お盆 26cm×45cm おぼん 飫肥杉 スギ 木製品 工芸品 谷材木店 軽い ...

  

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  飫肥杉の一枚板を使用。飫肥杉の軽くて丈夫という特性を活かし、無公害の塗装をしているので、水ぶきＯＫでお手入れも簡単です。\\n\\n人気 贈り物 プレゼント オススメ キッチン用品 天然木製 シンプル 飫肥杉 スギ 最新ランキング お祝い 誕生日 記念日 イベント パーティー ご褒美 贅沢 おうち時間 お取り寄せ お取寄せ 贈答用 贈答品 お返し 特産品 地域の品 お礼の品 新着 宮崎県産 母の日 父の日 敬老の日 バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー クリスマス 日南

  容量：26cm × 45cm

  申込：通年

  配送：入金確認後、1か月以内で発送

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  ゴルフプレー券 日南北郷カントリークラブ 平日 2名様分 旅行 チケット ペ...

  

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  ＼ゴルフを満喫!!／\\n＼嬉しい昼食＆温泉付!!／\\n＼南国日南市の大自然を体感!!／\\n\\n日南北郷カントリークラブで利用できる『ゴルフプレー券(平日　2名様分)』を返礼品としてご用意いたしました。\\n\\n◆ゴルフ\\n・ダイナミックにレイアウトされたゴルフコース!!\\n・美しい景観と共にプレーを楽しめる!!\\n・オーバーシードで冬でも美しい芝生でプレー♪\\n\\n◆温泉\\n・パノラマが広がる展望露天風呂!!\\n・四季折々の風景に優しく包み込まれるような大浴場!!\\n\\n抜けるような青空と美しい山々が連なるダイナミックなコースでプレーをお楽しみいただけます♪\\n\\nゴルフの後は最高の癒しとリフレッシュをあなたに♪\\n\\nこの機会に、ぜひ日南市を訪れて、海と山を望む天空のゴルフリゾートで優雅なひと時をお過ごしください。\\n\\n◆利用期限\\n発行日から1年間\\n基本平日のみ(毎週木曜、土日祝日不可)\\n【その他不可日】\\n年末年始の前後1週間\\n※プレー可能となる場合もございますので詳細は事業者へお問い合わせください。\\n\\n【利用方法】\\n入金確認後、2週間以内でご案内文書を発送いたします。\\n※ご利用の際はそちらに沿って事前予約をお願いします。\\n\\nオススメ ゴルフ場 観光 プレー ゴルフクラブ ゴルフボール 入浴 日帰り 食事付 宿 宿泊 卒業旅行 趣味 特技 遊び アウトドア お祝い 贈答用 贈答品 誕生日 イベント 息抜き 地域コンテンツ体験型 地域の品 お礼の品 人気 おすすめ 最新ランキング 新着 バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー クリスマス 母の日 父の日 GW ゴールデンウィーク シルバーウィーク 春休み 夏休み 冬休み 国内自然 非日常的 景色 プライベート 贅沢 思い出 スポーツ 運動 宮崎県 日南市

  容量：【平日プレー券(2名様分)】\\n・セルフプレー、諸経費込(カート付)\\n・昼食付(お一人1,200円分)\\n　※飲料は含みません。\\n・天然温泉入浴料込

  申込：通年

  配送：入金確認後、2週間以内でご案内文書を発送

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  受賞歴多数 油津吟 ～ユズギン～ 47度 750ml 1本 お酒 アルコール クラフ...

  

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  ＼受賞歴多数!!／\\n＼モンドセレクション最高金賞受賞!!／\\n＼新感覚”和製ジン”!! ／\\n\\n180余年の歴史を持つ日南市「京屋酒造」の伝統の技を活かして造られたジン『油津吟～ユズギン～』を特別に返礼品としてご用意いたしました。\\n\\n●油津吟～ユズギン～\\n・宮崎県初のクラフトジン!!\\n・9種類のボタニカルが織りなす豊かな風味!!\\n・酒蔵の看板商品「甕雫」と「空と風と大地と」をベースに使用!!\\n\\n＼数々の賞も受賞!!／\\n・2018年モンドセレクション最高金賞\\n・2019年TOPAWARDS ASIA パッケージデザイン賞\\n・2019年東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）金賞\\n・2019年東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）特別賞（ベストジャパニーズクラフトジン）\\n・2020年東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）金賞\\n\\n飲み方はさまざま!!\\nストレートで香味を堪能してもよし!!\\nジントニックなど代表的なものからさまざまなカクテルにもピッタリ◎\\n\\nこの機会に、ぜひ芳醇な香りで軽やかな味わいの『油津吟～ユズギン～』をご賞味ください。\\n\\n【保存方法】\\n常温\\n\\nおすすめ オススメ 洋酒 地酒 蒸留酒 常温保存 ほろ酔い 地元の酒 晩酌 だれやみ 水割り お茶割り キャンプ アウトドア グランピング BBQ バーベキュー 大満足 お祝い 誕生日 記念日 イベント パーティー ご褒美 贅沢 おうち時間 家飲み 家呑み 宅飲み 宅呑み お取り寄せ お取寄せ 贈り物 贈答用 贈答品 お返し おすそ分け おすそわけ お裾分け 手土産 お土産 特産品 地域の品 お礼の品 最新ランキング 宮崎県産 新着 母の日 父の日 バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー クリスマス 新生活

  容量：油津吟　　750ml×1本\\n※アルコール度数：47度

  申込：通年

  配送：入金確認後、2～3週間程度で発送

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  宮崎牛 肩ロース 焼肉 スライス セット 合計1kg 牛肉 ビーフ 黒毛和牛 肉...

  

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  ＼祝・4連覇!!／\\n＼内閣総理大臣賞受賞!!／\\n\\n≪最高級のブランド牛「宮崎牛」≫\\n\\n・肉質等級4等級以上\\n・適度なサシとジューシーな旨味\\n・ワンランク上の美味しさ\\n\\n最高級のブランド牛「宮崎牛」の肩ロース焼肉と肩ローススライスのセットを返礼品としてご用意しました。\\n\\n一口食べれば、うっとりするワンランク上の味わいを焼肉、すきやき、しゃぶしゃぶでお楽しみください。\\n\\n「宮崎牛」の肩ロース焼肉と肩ローススライスのセットをこの機会にぜひお試しください♪\\n\\n◆宮崎牛とは\\n県内種雄牛若しくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつもので、宮崎生まれ・宮崎育ちの黒毛和牛の中で肉質等級4等級以上のものだけに与えられる名称です。\\nまた、和牛のオリンピックとも呼ばれる「全国和牛能力共進会」において内閣総理大臣賞を4大会連続受賞(史上初)!!\\n※第12回　全国和牛能力共進会(鹿児島大会)\\n※第11回　全国和牛能力共進会(宮城大会)\\n※第10回　全国和牛能力共進会(長崎大会)\\n※第 9回　全国和牛能力共進会(鳥取大会)\\n\\n人気 ギフト お肉 BBQ プレゼント オススメ 国産牛 和牛 ビーフ 焼き肉 すきやき 牛すき 生姜焼き しょうが焼き 肉巻き 鍋 鉄板焼き お弁当 晩ご飯 バーベキュー キャンプ アウトドア グランピング A4ランク A5ランク 詰め合わせ 詰合せ バラエティ 高級 お祝い 誕生日 記念日 パーティー おうち時間 贅沢 グルメ お取り寄せ お取寄せ 贈答用 贈答品 おすそ分け おすそわけ お裾分け 手土産 お土産 特産品 地域の品 お礼の品 最新ランキング 新着 宮崎県産 母の日 父の日 バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー 新生活 日南 宮崎 牛 牛肉 肉 やきにく シャブシャブ

  容量：【合計1kg】\\n宮崎牛肩ロース焼肉　　：500g\\n宮崎牛肩ローススライス：500g

  申込：通年

  配送：入金確認後、1か月程度で発送

  アレルギー表示：牛肉

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  手造り 鉄製 包丁 3本 セット 約12cm 約15cm 約21cm はがね キッチン用品 ...

  

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  ＼手打ち包丁！／\\n＼伝統の技術！／\\n\\n日南市飫肥にある村のかじやから「手造り鉄製包丁」を返礼品としてご用意いたしました。\\n昭和6年創業以来受け継いだ、技術と伝統を守りながら1本1本手打ちした、鉄製包丁を3本セットにしてお届けいたします。\\n\\n◆野菜包丁\\n使いやすい大きさで、幅広くお使いいただけます。\\n\\n◆出刃包丁\\n魚を骨ごとカットできる、切れ味抜群の包丁です。\\n\\n◆さしみ包丁\\n魚を捌く事に特化した包丁です。主にたこ引きに使われます。\\n\\n鉄製なので切れ味が落ちにくく、重みがあるので安定性もある包丁です。\\n手造り品ならではの切れ味「鉄製包丁」を、ぜひこの機会にお試しください。\\n\\n鍛冶屋 はがね 手作り プレゼント 贈り物 贈答 料理道具 日本製 宮崎

  容量：【合計3本】\\n野菜包丁(鉄製)　　4寸(約12cm)\\n出刃包丁(鉄製)　　5寸(約15cm)\\nさしみ包丁(鉄製)　7寸(約21cm)

  申込：通年

  配送：入金確認後、1か月以内で発送

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