宮崎県日南市 (みやざきけんにちなんし)

国産フレッシュキャビア４g３個入り

キャビアといえば「塩ぱい、プチプチ」といったイメージが一般的ですが、日南キャビアは独自の熟成技法により、口に含むと、とろける様な深い味わいが広がり、色々な食材に合わせることができます。・キャビアの旨味成分を醸成させるため、低温冷蔵で静かに熟成期間を設け、最高の状態で冷凍保存しています。・使用するのは厳選された岩塩のみです。・塩分濃度3%のマイルドな薄味に仕立てています。・4g入りが3個に小分けしてあるので、適量を解凍し食べることができます。 ※　チョウザメ養殖からキャビア製造まで自社で一貫体制だから「安心、安全」をお届けします。

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容量: 国産フレッシュキャビア4g入り3個

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黒いダイヤを育む自然豊かな宮崎県日南市

南国の明るくのびやかな風景に憧れ、多くの若いカップルが新婚旅行で訪れた温暖な気候で知られる宮崎県。その中でも青い海と青い空、綺麗な空気と水の豊富な日南市。宮崎県日南市はこのような自然豊かな環境のおかげで、チョウザメ養殖に最も適した地域としての地位を確立いたしました。

日南キャビアのおいしさは水にあり

キャビアの味を決めるといっても過言では無い物、それは水にあります。日南キャビアではキャビアの親であるチョウザメの養殖にあたって、小松山連山の大自然の営みの中から涌き出る水を利用し、極上の味わいのあるキャビアの生産に成功いたしました。また自然豊かな環境で育つチョウザメは広々とした水槽でストレスを受けることなくのびのびと成長できるため、そのキャビアが極上の味わいとなる事は必然と言えます。

100%宮崎日南産に絶対の自信あり

手間暇を惜しむことなく、熟練の職人が丹精込めて作り出したその味は、まさに極上の一品。自社工場で厳しい品質管理のもと生産された100%宮崎日南産に絶対の自信があります。

なめらかで繊細な風味の天然キャビアをご賞味ください！

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