◆ジャパンキャビアのこだわり

キャビアは、ワインやチーズのように熟成によって深い旨味や豊かなコクが生まれます。そして、ねっとり感や艶も生まれ、一粒一粒が美しい輝きを纏います。
宮崎県産のチョウザメの卵を岩塩のみで薄く味付けして数か月間熟成させた『宮崎キャビア1983』は、熟成キャビアならではの濃厚な味わいと美しさが特徴です。

しかし、キャビアを数か月にもわたって熟成させることは簡単なことではありません。
私たちは、自然な味わいを最大限に引き出すために保存料や添加物を一切使わず、低温殺菌も行わず、少量の岩塩だけでキャビアを長期熟成させています。

これにはまず「雑菌に影響されない最もクリーンな環境」が必要です。
私たちは、極限まで衛生的な環境を保ちながら繊細で痛みやすい魚卵を熟成させるための専用加工場を、ゼロから設計し建設することから始めました。
さらに、24時間365日キャビアの熟成環境を制御できるキャビア専用のIoTシステムも構築しました。
厳密に管理された環境で数か月間熟成し、旨味が十分に引き出された理想のタイミングで、お客様のもとへお届けしています。

こうして生まれた『宮崎キャビア1983』は、G7サミットでの連続採用(伊勢志摩・広島)に加え、大手航空会社の国際線ファーストクラスや、5つ星・3つ星ホテル、そしてニューヨークをはじめとする世界の名だたる都市でも提供される国際的なブランドに成長しました。

私たちは、この美しい輝きを放つキャビアを、限られた人々だけでなく、より多くの人の食卓へ届けたいと願っています。
『宮崎キャビア1983』は、挑戦と創造の結晶として、あなたの特別なひとときを豊かに彩ります。

■注意事項

※本返礼品につきましては、令和7年4月11日(金)から一部内容を見直し受付を再開いたしました。

※本返礼品は「数量限定」とさせていただきます。
定数に達し次第、締め切らせていただくことをご了承ください。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

その他≪日南市返礼品≫はコチラ

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  ＼飲むフルーツ!! ／\\n＼果汁100%で超濃厚!!／\\n＼まる搾りみかんジュース!! ／\\n\\nあの帝国ホテル内にあるレストランで、季節のウェルカムドリンクとして提供されている『≪果汁100％≫まる搾りみかんジュース』を特別に返礼品としてご用意いたしました!!\\n\\n●まる搾りみかんジュース\\n・みかんそのものの旨味が凝縮!!\\n・残留農薬ゼロを目指し、環境にも、人にも優しいみかんジュース!!\\n・おいしい水、綺麗な空気、太陽の恵みを浴びて育った除草剤不使用のみかんを使用!!\\n・つぶつぶ入りのジュースでお子さまから大人まで大人気!!\\n\\nさらに!!\\nパウチパックなので冷蔵庫の場所をとらず保存も便利!!\\n\\nそのまま飲むのはもちろん、シャーベットにしたり、お酒や炭酸と割ってもGOOD!!\\n\\nこの機会に、ぜひフルーツ王国宮崎県のみかん農家が本気で作った『≪果汁100％≫まる搾りみかんジュース』をご賞味ください!!\\n\\n●機能性表示食品\\n本品にはβ-クリプトキサンチンが含まれています。β-クリプトキサンチンは、骨代謝の働きを助けることにより骨の健康維持に役立つことが報告されています。\\n\\n※本品は多量に摂取することで、より健康が増進するものではありません。接種目安量を守ってお召し上がりください。\\n\\n人気 ギフト 食品 オレンジジュース 柑橘 贈り物 送料無料 プレゼント おすすめ オススメ ミカン くだもの 蜜柑 デザート 新鮮 プレミアム 水分補給 リフレッシュ BBQ バーベキュー キャンプ アウトドア グランピング 詰合せ 詰め合わせ 最新ランキング お祝い 誕生日 記念日 イベント パーティー ご褒美 おうち時間 グルメ お取り寄せ お取寄せ 贈答用 贈答品 お返し おすそわけ おすそ分け お裾分け 手土産 お土産 特産品 地域の品 お礼の品 産地直送 宮崎県産 日南市 新着 母の日 父の日 バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー クリスマス 新生活

  容量：【サイズ・本数が選べる!!】\\nまる搾りみかんジュース\\n130ml：1本、4本\\n220ml：6本、31本\\n400ml：1本\\n500ml：3本\\n1000ml：1本、3本、3本×12か月定期便

  申込：通年

  配送：入金確認後、4～7営業日以内で発送 ※定期便につきましては入金確認後、翌月から毎月上旬に発送いたします。 ※土日祝やGW・お盆・年末年始は除きます。 ※最短4～7営業日以内に発送のため、お申し込み後のキャンセル、配送先変更は対応いたしかねます。 ※旅行や帰省等の不在時や、お届け日時のご希望がある場合は備考欄に記載をお願いいたします。

  アレルギー表示：オレンジ

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  ＼畜産農家応援／\\n＼令和7年度和牛肉販売促進等支援緊急対策事業／\\n\\n＼祝・4連覇!!／\\n＼内閣総理大臣賞受賞!!／\\n\\n＼数量限定!!／\\n＼肉質等級4等級以上!!／\\n＼上質なお肉をご家庭で!!／\\n\\n宮崎県が誇る最高級のブランド牛『宮崎牛』!!\\n肉質等級4等級以上の『宮崎牛赤身肉』を数量限定ではございますが、特別に返礼品としてご用意いたしました。\\nさらに、用途に合わせて「焼肉」「ステーキ」「スライス」からお選びいただけます。\\n\\n●宮崎牛肩ウデ\\n・脂身が少なく、赤身が多い部位!!\\n・肉の旨味がぎゅっと凝縮!!\\n\\n●宮崎牛モモ\\n・あっさりとした口当たりで上品な味わい!!\\n・適度なサシとジューシーな旨味!!\\n・赤身肉の旨味を存分に味わえる!!\\n・脂身が苦手な方、ヘルシー志向の方におすすめ!!\\n\\n◆粗挽きウインナー\\n・日南市産の豚肉を使用!!\\n・パリッと弾けるような食感!!\\n・ジュワッとあふれる肉汁!!\\n\\nさらに!!\\n個包装で、使い勝手抜群!!\\n必要な分だけ解凍してお使いいただけます。\\n\\nこの機会に、ぜひ日南市自慢の絶品!!『宮崎牛赤身肉』をご堪能ください。\\n\\n人気 ギフト 食品 おかず お肉 贈り物 すき焼き 送料無料 プレゼント オススメ ビーフ 国産牛 ブランド和牛 すきやき 牛すき 焼肉 焼き肉 肉巻き 生姜焼き しょうが焼き 鉄板焼き お弁当 晩ご飯 BBQ バーベキュー キャンプ アウトドア グランピング 詰合せ 詰め合わせ 小分け 最新ランキング A4ランク A5ランク お祝い 誕生日 記念日 イベント パーティー ご褒美 贅沢 おうち時間 グルメ お取り寄せ お取寄せ 贈答用 贈答品 お返し おすそわけ おすそ分け お裾分け 手土産 お土産 特産品 地域の品 お礼の品 新着 宮崎県産 母の日 父の日 バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー クリスマス 新生活 発送時期が選べる

  容量：【選べる!!】\\n宮崎牛赤身(肩ウデまたはモモ)\\n●焼肉orステーキorスライス\\n※ステーキの部位は「モモ」のみのお届けとなります。\\n\\n内容量\\n●計500g(500g×1パック)　or　計1kg(500g×2パック)\\n\\n＼畜産農家応援／\\n粗挽きウィンナー1袋(90g)付き\\n(日南市産豚肉使用)

  申込：通年

  配送：配送月をお選びください

  アレルギー表示：牛肉,豚肉

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  グランプリ受賞 数量限定 冷凍いちご シロップ付 計1kg+170g 【まるまるタ...

  

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  ＼添加物不使用!!／\\n＼スムージーやジャムにも♪／\\n＼冷凍いちご＆自家製いちごシロップ!!／\\n\\n日南市の採れたてさがほのか(いちご)を使用した『冷凍いちご』＆『自家製いちごシロップ』のセットを数量限定ではございますが、特別に返礼品としてご用意いたしました。\\n\\n◆冷凍いちご(まるまるタイプ)\\n・酸味が少なく、甘味の強いさがほのかを使用!!\\n・採れたての新鮮なうちに急速冷凍!!\\n・かき氷やジャムなどにもおすすめ!!\\n\\n◆自家製いちごシロップ\\n・いちごと砂糖を2日間かけて煮込んだ自家製こだわりシロップ!!\\n・冷凍いちごにシロップをかけて贅沢な味わいに!!\\nさらに、練乳をかけると一味違う濃厚な味わいがお楽しみいただけます♪\\n\\nこの機会に、ぜひ新鮮ないちごをたっぷり使用した『冷凍いちご＆シロップセット【まるまるタイプ】』をご賞味ください。\\n\\n【みなみ農園のこだわり】\\n土着菌を使用した土壌づくりを行い、日南市北郷町の山々が生み出す地下水を使用していちごを育てています。\\nまた、北郷町は冬場の日照時間が長いため、光合成を促せると共に、夜と昼の寒暖差によって、いちごの甘味が増しています。\\n\\nギフト オススメ くだもの イチゴ ベリー 無添加 おやつ 手作り 手づくり かき氷 氷菓 ジャム ケーキ 甘い 果実 スイーツ BBQ バーベキュー キャンプ アウトドア グランピング 大容量 大満足 詰め合わせ 詰合せ お祝い 誕生日 記念日 イベント パーティー ご褒美 おうち時間 グルメ お取り寄せ お取寄せ 贈り物 贈答用 贈答品 プレゼント おすそ分け おすそわけ お裾分け 手土産 お土産 特産品 地域の品 お礼の品 最新ランキング 新着 母の日 父の日 バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー クリスマス 新生活 宮崎県 日南市

  容量：【合計1kg以上】\\n冷凍いちご(まるまるタイプ)\\n500g×2パック　※1パック：2～3人分\\n\\n自家製いちごシロップ(瓶詰)\\n170g×1個

  申込：通年

  配送：入金確認後、2～3週間程度で発送

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  数量限定 日南レモン シロップ 2本 セット 500ml × 2 れもん 檸檬 柑橘 ジ...

  

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  ＼数量限定!!／\\n＼太陽の恵みギュギュっと!!／\\n＼安心安全の国産レモン!!／\\n＼オリジナルブレンド!!／\\n\\n日南市産のレモンをふんだんに使用した『レモンシロップ』を、数量限定ではございますが、特別に返礼品としてご用意いたしました。\\n\\n●レモンシロップ\\n温暖な日南市で太陽の光をたっぷり浴びたマイヤーレモンを中心に、数種類のレモンを独自の配合でブレンドしたシロップです。\\n原料はすべて国産・ノーワックスの安心安全なレモンを使用!!\\n\\n希釈目安は約5～6倍。\\n夏はレモンソーダやレモネード、かき氷でさっぱりと。\\n冬はホットレモンでぽかぽかに♪\\n\\n牛乳割り、焼酎、ビールとの相性も抜群で、お菓子作りなどにもご利用いただけます。\\n\\nレモンを丸々絞っているので、ビタミンC、クエン酸など栄養たっぷり!!\\n\\nこの機会に、ぜひ日南市産のレモンで作った無添加の『レモンシロップ』をお試しください。\\n\\nギフト ソフトドリンク 果物 フルーツ プレゼント おすすめ オススメ くだもの 檸檬 防腐剤不使用 健康志向 ソーダ割り リフレッシュ BBQ バーベキュー キャンプ アウトドア グランピング 詰合せ 詰め合わせ 最新ランキング お祝い 誕生日 記念日 イベント パーティー ご褒美 おうち時間 グルメ お取り寄せ お取寄せ 贈答用 贈答品 お返し おすそわけ おすそ分け お裾分け 手土産 お土産 特産品 地域の品 お礼の品 甜菜糖 てんさい糖 NICHINAN LEMON 宮崎県産 新着 母の日 父の日 バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー クリスマス 新生活

  容量：【計2本】\\n日南レモンシロップ　500ml×2本

  申込：通年

  配送：入金確認後、1か月以内で発送

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  数量限定 有機焼酎 甕雫 玄 1800ml×1個 化粧箱入り 酒 アルコール 飲料 国...

  

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  ＼特別限定品!!／\\n＼プレミアムな逸品!!／\\n\\nこだわりの一献!!\\n希少な銘柄『甕雫「玄」』を数量限定ではございますが、特別に返礼品としてご用意いたしました。\\n\\n本格芋焼酎、甕雫「玄」 (1800ml・20度)は黒麹仕込みの原酒を主に、3種類の原酒をブレンドした焼酎です。\\n\\n味はもちろんのこと、原料にもこだわった一品!!\\n子会社農園で有機栽培した「紫芋」、「紅芋」と「有機合鴨米」のみを使用。\\nこんこんと湧き出る天然水を仕込み水に使用し、伝承の甕壷仕込みで仕上げました。\\n\\n・豊潤さと軽快さを兼ね備えた絶妙で奥深い味わい\\n・ほのかな紫芋の香りと、やわらかい甘み\\n・なめらかなのど越しとさっぱりとした余韻\\n\\n素材の旨みをしっかり感じられるストレートやロックなどがオススメです☆\\n\\n180年以上の焼酎造りの技が詰まった甕雫「玄」の深い味わいを、ぜひご堪能ください。\\n\\nプレゼント オススメ お酒 常温保存 いも いも焼酎 地元の味 家呑み 宅飲み 宅呑み ほろ酔い だれやみ BBQ バーベキュー キャンプ アウトドア グランピング お取寄せ お祝い 御祝い 還暦祝い 退職祝い 誕生日 贅沢 イベント パーティー 贈り物 贈答用 贈答品 お返し おすそ分け お裾分け おすそわけ 手土産 お土産 おうち時間 グルメ 特産品 地域の品 お礼の品 最新ランキング 日南市産 宮崎県産 母の日 父の日 バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー クリスマス 新生活 新着 紅芋 紫芋 陶器 壺 記念日 おすそ分け お湯割り 水割り ロック ソーダ割 宮崎県 日南市

  容量：【計1個】\\n甕雫「玄」　1800ml×1個\\n※アルコール度数20度

  申込：通年

  配送：入金確認後、3週間以内で発送

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