深蒸し煎茶の茎を使った濃厚な白折（茎茶）です。 「茶柱が立つ」の茶柱はお茶の茎のことで、白折は縁起が良いお茶でもあります。 また、お茶の茎は葉の部分よりもアミノ酸（旨味成分）が豊富で、茎でしか味わえない香りと旨みの深さが味わえるのも魅力です。 ＜日本茶AWARDとは＞ より多くの人に多種多様な日本茶の美味しさを伝えるために2014年に新設された品評会です。 農林水産省後援のもと「NPO法人 日本茶インストラクター協会」が主催しています。 出品されたお茶の個性や魅力を引き出す新しい審査法で、多分野のスペシャリストの視点はもちろんですが一般の消費者が審査員になります。 内質（香り、旨み）が重要視され、消費者目線で競い、消費者の方が「美味しい」と思うお茶の日本一を決める評価基準の日本茶コンテストです。 【谷岩茶舗の受賞歴】 「朝霧しずく」 2023年　プラチナ賞（部門最高賞） 2022年　プラチナ賞（部門最高賞） 2021年　ファインプロダクト賞 2019年　ファインプロダクト賞 2018年　プラチナ賞（部門最高賞） 2017年　審査員奨励賞 「深緑」 2021年　ファインプロダクト賞 2017年　審査員奨励賞 2015年　プラチナ賞（部門最高賞） 「晟」 2022年　プラチナ賞受賞茶（部門最高賞） 「特選茎ほうじ」 2018年 ファインプロダクト賞 ●株式会社谷岩茶舗 1973年（昭和48年）創業。 創業時より一貫して宮崎茶にこだわり、「幸せを、香りで作る」をモットーに「宮崎茶専門店」として小売販売をしております。 宮崎県は緑茶生産量全国4位の茶産地であり、釜炒り茶においては全国1位の生産量を誇ります。 そんな宮崎茶の魅力と言えば、第一に「香り」であり、これまでの日本茶AWARD入賞においても、香りが高く評価されています。 是非、多くの皆様に「宮崎茶の香り」をお届けできたらと思います。