宮崎県は年間を通じて温暖な気候のためピーマンの生産量は全国2位を誇っています。 当社は山と海に囲まれたのどかな地で、水質が良好な川の水を主としてピーマンを育てています。 そんなピーマンを3種類のドレッシングにしてお届けします！ ●ピーマンドレッシング(緑)の特徴 にんにく使用のドレッシングです！ 甘さ控えめで、男性の方には特に好評です。 ピーマン本来の味わい深さがあり、1度食べたらやみつきになること間違いなし！ サラダ以外にもお肉のソテーや魚のソース、納豆に1スプーンなど、様々な場面でご使用いただけます！ ●ピーマンドレッシング(赤)の特徴 酸味と甘味がベストマッチ！ お子様からご年配の方まで、幅広い年代に好評をいただいています。 パスタソースや食パンに塗ってピザ風にしたりと使い方は様々です！ ●ピーマンドレッシング(黄)の特徴 あっさりがお好みの方にはこちらです！ 砂糖を一切使用せず、カロリー控えめでヘルシーなこだわりの一本です。 健康志向のあなたにピッタリ！ しゃぶしゃぶのタレや、一味唐辛子を混ぜてタコライス風など、面白い使い方もできます！ ■株式会社東九農園とは？ 【徹底した栽培管理】 母体である電気工事業のノウハウをベースに養液土耕栽培のシステムを構築、養液濃度などの循環制御システムで液肥と水と日照時間にこだわり、ピーマン独特の苦みを抑えたピーマンの生産を可能にしました。 独自に厳しい基準を設け、お客様にご提供する農産物の安心安全の提供に日々心掛けています。 ピーマン生産は、電気工事業の閑散期の労働力活用と退職後の再就職先として取り組んでいますが、長期出張の多い社員のリフレッシュの場としても活用されています。 平成16年に宮崎県から社会適応訓練事業所として認定を受け精神障がい者の受け入れを積極的に行ってきました。 利用者が増えてきたことで平成27年に障がい者就労継続支援B型を開設し、福祉専門職員のもと障がい者の就労訓練の場としてハウス内作業を提供しています。 これからもピーマン生産に携わる人たちに働きやすい環境を作りながら、お客様に安心して食べていただける「ピーマン」の生産に愛情を注いでいきたいと思います。