●「約10mm」の厚切りで食べ応えバツグン！ 薄切りだとどうしてもパサつきが気になってしまう鮭。 しかし、本返礼品は"厚切り"なので、焼いても蒸してもしっとりジューシー♪ 鮭本来の風味をよりしっかりと堪能でき、食べごたえも十分です。 傷が少なく、パサつきもないとっておきの「A品」の鮭をお届けします。 食べてふっくら大満足の本返礼品をぜひお楽しみください！ ●徹底された塩分調整 仕入れた鮭の塩分を均一にするために、プロの手で塩分調整が行われています。 甘塩でちょうどよい塩加減ですので、どんなお料理にもピッタリ！ 質を損なうことなく、鮭本来の美味しさをしっかりと感じられます♪ 一口頬張れば、じゅわっと広がる豊かな旨味。 鮭の脂が口の中でとろけ、ほどよい塩気と相まって、まさに絶品の味わいです！ ※チリ産の鮭を使用しています※ ●どんなお料理にも大活躍！ 焼き鮭やムニエルはもちろん、ホイル焼きや炊き込みご飯など、幅広いレシピに対応！ またアレンジレシピも豊富ですので、毎日の食卓でもマンネリを感じることなくお楽しみいただけます！ ●おすすめ解凍方法 ・半日程度、冷蔵庫で自然解凍してから焼いていただくとおいしく召し上がれます。 ・お急ぎの場合は、お召し上がりになる分量だけ袋に包み、袋の上から20-30分ほど流水をかけてください。 ●株式会社安田とは？ 2代目社長が仕入れに力を入れ、鮮度の良い商品をお求めやすく提供できるように日々努力している会社です。 行商からはじまった弊社は、現在では多くのお客様にご支援いただいております。 生魚だけでなく、オリジナルの干し物やエビフライ、お惣菜やお弁当も手掛けており、魚離れが懸念される昨今ではありますが、少しでも多くの方に宮崎の魚のおいしさを伝えられるように尽力しています。