世界の名だたる晩餐会のメインディッシュに採用される『宮崎牛』。 その中でもとても希少な部位のヒレ肉をご用意いたしました。 ヒレ肉の特徴は、とても柔らかくきめ細かい肉質で、脂が少なく、 ブランド和牛の美味しさを存分にご堪能いただける部位で、お子様からご年配の方まで幅広い方にお勧めできる部位です。 （高級肉の脂が苦手な方に、ぜひお試しいただきたい部位です。） 高級ブランド和牛『宮崎牛』の希少部位を、お好みの焼き加減でお楽しみください。