あさひの里 みそ・たけのこ・ゆずこしょうセット
地産地消の取り組みで、生産から販売まで障がいのある方々と一緒に作業を行っています。 また、手作り味噌は高原町内の小中学校の給食でもご利用いただいています。 全て高原町で採れた素材を活用しており、特にゆずは施設で丹精込めて育てたものです。 ※たけのこは、ご利用１日前に、５～６時間塩抜きしてください。途中、２～３回水を換えるとより上手に塩が抜けます。
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- 容量
- 手作り味噌 800g×２パック たけのこ（塩漬け：真空パック） 250g×２パック ゆずこしょう（粉末） 30g×1本 ゆずこしょう（練り） 60g×1本
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