5年に一度開催される和牛オリンピックにて内閣総理大臣賞4大会連続受賞のブランド牛 「宮崎牛」。 宮崎牛の良質な脂身は、濃厚な風味でありながら、あっさりとした後味で、牛肉独特のク セや臭いも全くありません。細かく入った「霜降り」と、ほどよく締まった滑らかな「赤 身」の絶妙なバランスが作り出す舌触りは宮崎牛ならでは。口に入れた瞬間から溶け出す ほどの柔らかさで、上品で芳醇な香りが広がります。 本品はそんな「宮崎牛」をお手軽にお楽しみいただくためにサイコロカットにしておりま す。 お子様からご年配の方まで多くの方にご賞味いただきたい逸品です。 ぜひシンプルな味付けで素材の風味をご堪能ください。