《宮崎が擁するブランド黒毛和牛【宮崎牛】》 「宮崎牛」とは、宮崎生まれ、宮崎育ち、飼料・水・環境・個々の体調に気を配りながら育成された肉質等級4等級以上の最上質の牛だけに与えられるブランドです。 畜産農家の真心と情熱が生み出す「宮崎牛」の極上の味わいは、通称“和牛のオリンピック”と呼ばれる全国和牛能力共進会において、内閣総理大臣賞を4大会連続で受賞しています。 その折り紙付きの味わいは、全国の著名人にも多数のファンがいるほどです。 今回は、そんな「宮崎牛」の極上の美味しさをご堪能いただけるセットを期間限定で展開させていただきます。 目利きのバイヤーが極撰した牛のみを使用し、熟練のカット職人が丁寧に仕上げた逸品となります。 宮崎牛の生産者さんの応援、その魅力を広くPRするための夏季の特別企画となっています。ぜひ、この機会にお試しください！！ 【ローススライス(すき焼き・しゃぶしゃぶ用)】 脂の甘味、赤身の濃い旨味がバランスよく味わえます。ぜひ季節のお野菜と合わせて、極上の風味をご堪能ください。 すき焼き・しゃぶしゃぶはもちろん、焼きしゃぶでさっぱりとお召し上がりいただくのもおすすめです。