宮崎県 綾町 (みやざきけん   あやちょう)

14-37_希少「紅日向夏」と「日向夏」の彩り箱 2.5kg

爽やかな香りを持ち、柔らかな果肉とたっぷりの果汁が魅力の「日向夏」、その中でも表皮がオレンジに輝く希少な「紅日向夏」が研究の末ようやくお届け出来るようになりました。 甘味や酸味は日向夏と変わりありませんが、日向夏の概念を覆すオレンジ色は、薄黄色に輝く日向夏に彩りを添え、美味しさにプラスαをもたらしてくれます。 贈答用におススメの一品です。 「日向夏」「紅日向夏」ともにすっきりとした甘みが強く酸味が少ないのが特徴の「種が少ない品種」になります。 生ではもちろん、加工がしやすいためお好みでスイーツやジャムなどのアレンジにもぴったりです。 ※2023年2月~3月お届け予定です。 ※天候により発送時期が前後する場合がございます。

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容量
紅日向夏&日向夏セット 2.5kg×1箱(9玉~15玉入)

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一度食べたらやみつきになる「日向夏(ひゅうがなつ)」

日向夏(ひゅうがなつ)は宮崎原産の柑橘で、約200年前に庭先に自生していたのを偶然発見したのが始まりと言われています。特徴は、味もさることながらなんといっても他の柑橘類にはない食べ方!日向夏は皮を指でむいてはいけません。包丁でりんごをむくように黄色い皮を薄くをむき、ふわふわした白い内皮と果実を一緒に食べるのが正しい食べ方です。本当に?と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、ふわふわした白い内皮の甘さと果実のすっきりした酸味が絶妙なんです!一度食べたらハマること間違いなし!名前は夏だけど春の訪れを告げてくれる日向夏、ぜひ一度ご賞味ください。

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