【晩酌セット】初心者向け漬物【A22】
より良い素材を求めて、宮崎県新富町へ
昭和26年に愛知県で創業し、自家製のぬか漬け沢庵を「伊らご漬」として東京方面に出荷し始めたのが、キムラ漬物さんの歴史の始まりです。
昔から宮崎では、普通の大根と違って均等に細長く育つ“漬物用”の質の良い大根が採れおり、キムラ漬物さんも創業当時から宮崎の大根を使っていました。
昭和47年には、大根をしっかり確保しようと 「 キムラ漬物宮崎工業株式会社 」 として新富町に会社を作りました。
干し大根のある風景は、宮崎の冬の風物詩です
現在、宮崎県は干し大根の生産量が日本一です。
肥沃な大地で育てられた大根を真っ白に洗い上げ、11月下旬から2月中旬にかけて 「 太陽と寒気 」 の恵みにより天日乾燥されます。
その間、雨の日にはシートをすっぽりと掛け、寒さには暖を取り、我が子を育てるように昼夜問わず見守り続けます。
たくさんの干し棚が並んだ様子は見事で、宮崎の冬の風物詩となっています。
2~3週間かけてじっくりと干していきます。
キムラ漬物のこだわり
お酒のおつまみになる晩酌漬物セットをお届けします!
宮崎県産の天日干し大根を、米ぬか、自然結晶天日塩などで漬け込み、低温熟成発酵させています。
お好みで、かつお節、ごま、黒胡椒をふりかけたり、オリーブオイルにつけたり、スモークチーズと一緒に食べても美味しくお召し上がりいただけます。
※合成甘味料、着色料、保存料は使用しておりません
ピリリと辛みのきいた味に仕上がっています。
ブラックペッパー味はこのままおつまみとして、柚子セブンペッパー(柚子七味)味はご飯のお供としてもお召し上がりいただけます。
日本伝統の本格派沢庵を作っています。
天日干し沢庵本来の、香ばしさ、自然の美しい色あい、まろやかなおいしさ、歯ざわりの良さ。
ぜひご賞味ください!
キムラ漬物 0983-33-1211
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[訳あり]宮崎県産 若鶏もも肉・むね肉・手羽元 4kgセット【B635】
\宮崎県産の若鶏!!/\\n\3種の部位セット!!/\\n\\n鶏肉の産地として全国でも有名な宮崎県より、美味しい若鶏の返礼品をご用意いたしました。\\nもも肉・むね肉・手羽元の3種類の部位を食べ比べ。たっぷり合計4kgお届けいたします。\\n\\n●もも肉\\n・プリっとやわらかな食感とジューシーな味わい。\\n・煮物や照り焼き、唐揚げなど幅広く料理できます。\\n\\n●むね肉\\n・脂肪が少なく、あっさりとしたヘルシーな味わい。\\n・サラダチキンやチキンカツ、チキン南蛮などがオススメです。\\n\\n●手羽元\\n・肉質が柔らかく、ほどよい脂肪とコクがある部位。\\n・骨から出汁が出るので、煮込みやスープなどにピッタリ!!\\n\\n〇なぜ訳あり?\\nどの部位も1kgずつ真空パックでお届けするため、解凍に少々手間がかかることから訳ありとさせていただいております。\\nしかし、真空パックにより鮮度を保ったまま長期保存が可能です!(冷凍保存にて1年)\\n\\n大人数でBBQやホームパーティーをする際にもご満足いただけるボリュームです。\\n冷凍庫に余裕がある方、食べ盛りのお子様がいる方はぜひ!\\n毎日の献立に大活躍の「宮崎県産 若鶏もも肉・むね肉・手羽元セット」をこの機会にご賞味ください。\\n\\n【提携事業所】ワールドワイドトレード株式会社\\n\\n宮崎県産 国産 送料無料 訳アリ 冷凍 鶏肉 モモ肉 ムネ肉 とり肉 てば 焼き鳥 焼肉 お肉 肉 オススメ おすすめ 人気 ランキング 業務用 炊き出し 高校生 食べざかり バーベキュー キャンプ おもてなし
容量:◆宮崎県産若鶏 合計4kg\\n・もも肉 1kg×1袋\\n・むね肉 1kg×2袋\\n・手羽元 1kg×1袋
配送:ご入金確認後、90日以内に出荷
アレルギー表示:鶏肉
[訳あり]宮崎県産 若鶏もも肉・むね肉・手羽元 6kgセット【C429】
\宮崎県産の若鶏!!/\\n\3種の部位セット!!/\\n\\n鶏肉の産地として全国でも有名な宮崎県より、美味しい若鶏の返礼品をご用意いたしました。\\nもも肉・むね肉・手羽元の3種類の部位を食べ比べ。たっぷり合計6kgお届けいたします。\\n\\n●もも肉\\n・プリっとやわらかな食感とジューシーな味わい。\\n・煮物や照り焼き、唐揚げなど幅広く料理できます。\\n\\n●むね肉\\n・脂肪が少なく、あっさりとしたヘルシーな味わい。\\n・サラダチキンやチキンカツ、チキン南蛮などがオススメです。\\n\\n●手羽元\\n・肉質が柔らかく、ほどよい脂肪とコクがある部位。\\n・骨から出汁が出るので、煮込みやスープなどにピッタリ!!\\n\\n〇なぜ訳あり?\\nどの部位も1kgずつ真空パックでお届けするため、解凍に少々手間がかかることから訳ありとさせていただいております。\\nしかし、真空パックにより鮮度を保ったまま長期保存が可能です!(冷凍保存にて1年)\\n\\n大人数でBBQやホームパーティーをする際にもご満足いただけるボリュームです。\\n冷凍庫に余裕がある方、食べ盛りのお子様がいる方はぜひ!\\n毎日の献立に大活躍の「宮崎県産 若鶏もも肉・むね肉・手羽元セット」をこの機会にご賞味ください。\\n\\n【提携事業所】ワールドワイドトレード株式会社\\n\\n宮崎県産 国産 送料無料 訳アリ 冷凍 鶏肉 モモ肉 ムネ肉 とり肉 てば 焼き鳥 焼肉 お肉 肉 オススメ おすすめ 人気 ランキング 業務用 炊き出し 高校生 食べざかり バーベキュー キャンプ
容量:◆宮崎県産若鶏 合計6kg\\n・もも肉 1kg×2袋\\n・むね肉 1kg×2袋\\n・手羽元 1kg×2袋
配送:ご入金確認後、90日以内に出荷
アレルギー表示:鶏肉
宮崎県産 カット済IQF 若鶏もも肉・むね肉 3kgセット【B636】
\宮崎県産の若鶏!!/\\n\使いやすい部位のセット!!/\\n\\n鶏肉の産地として全国でも有名な宮崎県より、美味しい若鶏の返礼品をご用意いたしました。\\n調理しやすいもも肉・むね肉をセットにして、合計3kgお届けいたします。\\n\\n●もも肉\\n・プリっとやわらかな食感とジューシーな味わい。\\n・煮物や照り焼き、唐揚げなど幅広く料理できます。\\n\\n●むね肉\\n・脂肪が少なく、あっさりとしたヘルシーな味わい。\\n・サラダチキンやチキンカツ、チキン南蛮などがオススメです。\\n\\nお肉は1口サイズにカットしているので料理の時短にもなり、主婦の味方◎\\nどちらの部位も500gずつ真空パックになっていますので、使う分だけ解凍することができ便利!\\nさらに、真空パックにより鮮度を保ったまま長期保存が可能です!(冷凍保存にて1年)\\n\\n●IQF冷凍とは\\nIQFは、Individual Quick Frozen(Individual:個別の Quick:急速 Frozen:凍結)の頭文字からとった、瞬間凍結方法の一種です。\\n短時間で急速冷凍するため、食品の鮮度を保ったまま保存が可能です。\\nさらに、1つ1つがバラバラに凍結されるため、使いたい分だけ調理することができます。\\n\\n毎日の献立に大活躍!!「宮崎県産 若鶏もも肉・むね肉セット」をこの機会にぜひご賞味ください。\\n\\n【提携事業所】ワールドワイドトレード株式会社\\n\\n宮崎県産 国産 送料無料 冷凍 鶏肉 モモ肉 ムネ肉 とり肉 てば 簡単調理 カット済 焼き鳥 焼肉 お肉 肉 オススメ おすすめ 人気 ランキング
容量:◆宮崎県産若鶏 合計3kg (カット済)\\n・もも肉 500g×3袋\\n・むね肉 500g×3袋
配送:ご入金確認後、90日以内に出荷
アレルギー表示:鶏肉