宮崎黒毛和牛『こゆ牛』すき焼き用 赤身肉 600g A4等級以上【B126】
宮崎県にある児湯(こゆ)地域の3町＜新富町・高鍋町・木城町＞の肥育農家とJAで「手に取りやすい、おいしい牛肉」をつくるために立ち上げたローカルブランド『こゆ牛』 こゆ牛は、ほとんど4等級以上の高品質。直売所では生産者の名前で選び、買っていく常連客も多いといいます。 今回は、その黒毛和牛の中でも、A4ランク以上の厳選した 『すき焼き用（赤身）600g』 をお届けいたします。 【提供事業所】こゆ農畜産物直売所ルーピン
※冷凍便にてお送りするため、黒く変色する場合がございます。これらは肉の中に含まれる【鉄分】により起こる精肉特有の性質によるものであり、品質に一切問題はありませんのでご安心ください
※A4等級以上の赤身肉となります。一般的な赤身肉よりもサシが多くなっております。予めご理解の上お申込みください
※写真はイメージの冷蔵状態のもので実物とは異なります
サシとは・・・お肉の赤身の間にある脂肪のこと
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