宮崎黒毛和牛＜JAこゆ牛＞赤身肉 1.2kg（焼き肉・すき焼き用）【D73】
◆A4等級以上の『JAこゆ牛』の赤身肉！すき焼き用600gと焼肉用600gの1.2kgセット！ 宮崎県にある児湯(こゆ)地域の3町＜新富町・高鍋町・木城町＞の肥育農家とJA児湯で「手に取りやすい、おいしい牛肉」をつくるために立ち上げたローカルブランド『JAこゆ牛』 こゆ牛は、ほとんど4等級以上の高品質。直売所では生産者の名前で選び、買っていく常連客も多いといいます。 今回は、その黒毛和牛の中でも、A4ランク以上の厳選した【赤身肉】をお届けいたします。 ※配送日指定につきましてはお受けしかねますのでご了承くださいませ 【提供事業所】JA児湯農畜産物直売所
※冷凍便にてお送りするため、黒く変色する場合がございます。これらは肉の中に含まれる【鉄分】により起こる精肉特有の性質によるものであり、品質に一切問題はありませんのでご安心ください
※A4等級以上の赤身肉となります。一般的な赤身肉よりもサシが多くなっております。予めご理解の上お申込みください
※写真はイメージの冷蔵状態のもので実物とは異なります
サシとは・・・お肉の赤身の間にある脂肪のこと
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