古民家を改修した宿泊施設『天星の透間REBORN』のランチを楽しむことのできるプランです。 本場フランスで修業を積んだオーナーシェフの地元食材（西米良のジビエや宮崎県産の食材）等、 旬のものをふんだんに使用した鉄板料理を特別な「空間」でお楽しみいただけます。 宮崎県産材を使用した施設で、大自然のパノラマを楽しみながら、プライベートなお食事をお楽しみください。 ◎コース例（１名様） フォカッチャ、前菜、温野菜、スープ、魚料理、肉料理（宮崎県産黒毛和牛フィレ肉）、デザート ※その時期の旬のものをご提供いたします。季節によってお料理の内容が異なります。 ※アレルギーや苦手な食材等ありましたら、前もってご遠慮なくお申し付けください。 ［シェフについて］ 「レストランひらまつ」でフランス料理、熱海の「せかいえ」で鉄板料理を学び、本場フランスでの経験もあります。 お客様に喜んでいただける料理を提供するために、常に新しいアイデアや試行錯誤をしています。 また、お客様の要望にも真摯に応え、その人に合った料理を提供するよう努めています。 ［場所について］ 九州の真ん中に位置する西米良村に当施設はございます。人吉IC～、西都IC～約60分。近くにコンビニ等はございません。 お部屋で楽しまれるお飲み物やお菓子、おつまみ等は予めご購入されてからお越しになるのをお勧めしております。 また、ガソリンも満タンにしてお越しください。 ↓詳しくはこちらから https://reborn2022.jp/