宮崎牛 ヒレステーキ２枚 計300g 【 肉 牛肉 国産 宮崎県産 黒毛和牛 ステーキ ヒレ 和牛 4等級 A4ランク 】
宮崎牛は、宮崎生まれ・宮崎育ちで定められた種雄牛の血統を引く4等級以上の黒毛和種です。 2022年10月に開催された全国和牛能力共進会では4大会連続内閣総理大臣賞受賞の偉業を達成。最高の肉質として評価されました。 ステーキ用にカットしたヒレ肉をお届けいたします。 ヒレ肉は1頭からとれる割合はごくわずか。肉質はとろけるほど柔らかく赤身も強い高級部位です。 ※肉が重なりあった部分や容器に触れている部分は、酸素に触れないため、黒っぽく変色して見える事がありますが、肉の中に鉄分が含まれているために起こる精肉特有の性質です。酸素にしばらく触れさせることで赤味が戻ってきます。品質に問題ございません。 肉 牛肉 国産 宮崎県産 黒毛和牛 ステーキ ヒレ 和牛 4等級 A4ランク D11108
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。
