ねむらせ豆腐 80g×3個 【伝統の味】
椎葉村で古くから受け継がれるスローフード。 山の食文化を象徴する豆腐です。 田舎豆腐を昆布とさらしで包み、自家製麦味噌に約1年漬け込み、発酵させた豆腐です。 テレビでも取り上げられ、注目が高まっている逸品です。 是非、日本三大秘境の伝統の味をお楽しみください。
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