「ナバ」とは「椎茸」のこと・・・乾椎茸の旨味を凝縮させたミンチを手羽餃子の餡として詰め込みました。 噛んだ瞬間に広がる乾椎茸のダシ汁の旨味と鶏肉の肉汁の織り成すハーモニーは絶品で、宮崎県のご当地グルメコンテスト優勝商品です。 「椎茸パテ」は、乾椎茸をもっと若い世代にオシャレに食べて貰いたいと、その旨味を凝縮させてパテに仕上げた逸品です。 バケットにのせたりパスタソース、リゾットにと、その用途は様々。3本入りギフトボックスです。 乾椎茸問屋が開発し、テレビ、雑誌等で紹介され、話題沸騰の2品をセットでお届けします。