創業大正元年の乾椎茸問屋の「だしソムリエ」が、宮崎産の原木乾椎茸、九州産の乾燥野菜、焼きあご、かつお節と、その素材にこだわり抜いた、だしパックを開発しました。 【原木椎茸のうまみだし】 宮崎産の原木椎茸と九州産の焼きあごとかつお節、その素材本来の美味しさをギュッと凝縮。味噌汁やおでんなどの和風ベースのお料理におすすめです。 【原木椎茸の野菜だし】 宮崎産の原木乾椎茸と九州野菜のうまみが凝縮した、優しい、慈悲深い味わいです。使用後のパックの中の野菜とマヨネーズだけで作るタルタルソースがまた絶品!!