鹿児島県 鹿屋市 (かごしまけん   かのやし)

1941 【 定期便 3回 】 かごしま の味 定期便 Aコース うなぎ 蒲焼 黒豚 ブロック 天然アルカリ温泉水 財宝

事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 ※こちらの商品は定期便です※ 鹿児島が誇る「うなぎ」「黒豚」「天然アルカリ温泉水 財寶温泉」の全3回定期便です。 【1回目:鹿児島県産うなぎ蒲焼160g×2尾】 うなぎ養殖の本場鹿児島から直送する自慢の逸品。ミネラルを含んだ天然地下水と、こだわりの餌で育ったうなぎは、上質な脂のりが自慢です! ふっくら香ばしい蒲焼にしたうなぎは1尾ずつ真空パックにして美味しさを閉じ込めていますので、湯煎、またはレンジで温めるだけの簡単調理で本来の美味しさを味わえます。 【2回目:鹿児島県産黒豚肩ロースブロック肉1kg】 黒豚生産量日本一(※)の鹿児島から、豪快なブロック肉1kgをご用意しました! 肩ロースの肉質は赤色できめが細かく、黒豚ならではのほどよい弾力と、上質な脂肪、甘さ、噛み心地の良さをご堪能頂けます。 お好きなサイズにカットできますのでバーベキューはもちろん、焼肉、手作りチャーシューなどいろいろな用途に! ※農林水産省「畜産統計」令和4年2月1日時点より 【3回目:天然アルカリ温泉水 財寶温泉 500ml×50本】 「財寶温泉」は地下1000mから湧き出る飲む天然アルカリ温泉水です。pH8.9の弱アルカリ性で身体を内側からサポートします。今話題の美容成分シリカ(ケイ素)が含まれているので健康や美容を気にしている方にもオススメです。常温でも美味しく、毎日の水分補給に最適です。またご飯の炊き上げ水や、汁物、煮物等の料理用としてもお使いいただけます。日本全国の愛飲者様にご愛顧頂き、17年連続ミネラルウォーター通販売上日本一(※)の栄誉を賜りました。 ※2023年1月 東京商工リサーチ調べ(宅配水を除く、自社ブランド商品の通販企業を対象とした調査) 【特徴】◆人の身体に近いpH8.9の弱アルカリ性◆硬度4mg/Lの超軟水で飲みやすい◆美容成分シリカ(ケイ素)含有30.5mg/L 【提供】 株式会社 財宝 【ご注意ください】 うなぎの特性上、小骨があります。特にお子様、ご高齢の方はご注意頂きお召し上がりください。

42,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【毎月1回、計3回お届け】 【1回目】 鹿児島県産無頭うなぎ320g[160g×2尾]、うなぎのタレ(山椒付き)2袋 【2回目】 鹿児島県産黒豚肩ロースブロック肉1kg 【3回目】 天然アルカリ温泉水「財寶温泉」25L[500ml×25本入×2箱] 原産地:鹿児島県 加工地(製造地): 【うなぎ蒲焼】鹿屋市 【黒豚ブロック】曽於市 【天然アルカリ温泉水「財寶温泉」】垂水市

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うなぎ生産量日本一の鹿児島県からお届け!鹿屋のうなぎ

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鹿児島県は養殖うなぎの生産量日本一! ※出典:農林水産省 2020年海面漁業生産統計調査
中でも大隅半島は、温暖な気候とシラス台地でろ過された豊富な地下水で、鰻の生育に良い環境が整っています。

恵まれた環境の中で育った「鹿児島県産うなぎ」

大隅地区養まん漁業協同組合

明治37年の創業以来「手軽に本格的な味わいを食卓に」を理念に製造を行っております。
鰻の養殖には欠かせない大隅のシラス台地での豊富な地下水と、南国の温暖な気候に恵まれた環境の中で、丹精込めて育てた『鹿児島県大隅産鰻』をお届けいたします。

株式会社 寺園商店

大隅半島は温暖な気候と南九州特有のシラス台地によりろ過された良質で豊富な地下水により日本有数の鰻生産量を誇ります。
この恵まれた環境の中で、生産者の方が丹精込めて育てた安心・安全な「鹿児島県大隅産鰻」のふっくらでやわらかな蒲焼をぜひご家庭でご堪能ください。

株式会社 西日本養鰻

西日本養鰻は無投薬で安全・安心な鰻の飼育を心がけています。
また、無投薬である根拠を実証するため、定期的に鰻の薬剤残留確認試験を実施しています。
さらに、一般的な養鰻で使用する練り餌ではなく、様々な栄養を配合した粒状のEP飼料を与えることで、うまみ成分が一般の養殖鰻と比べて約10%多くなり、美味しい鰻に仕上がります。

株式会社財宝

丁寧に裂いた鰻を白焼きにした後、じっくりと蒸すことで、ふっくら柔らかな身となり、さらに濃度の異なるたれを繰り返しつけながら、絶妙な火加減で焼き上げました。
芳醇な香りと、深い味わいをお愉しみください。

高火力で表面をパリッと仕上げた「備長炭手焼きうなぎ」

大隅うなぎ販売有限会社

新鮮な鰻をふっくらと仕上げるために、蒸す工程を入れず、高温の備長炭で白焼きにした後に秘伝のタレに漬け込みます。
高温・短時間で焼き上げると余分な脂が落ち、身がギュッと縮まり、旨味が閉じ込められます。
生のまま焼くことでふわふわ柔らかいながらもしっかりとした食べ応えになります。

鯉家

【ハイブリッド製法「関西風備長炭地焼き×関東風蒸し」の極上蒲焼】
鯉家のうなぎは、完全備長炭手焼き!ガス焼き一切なし。
余分な脂を落とし、表面をパリッと香ばしく焼き上げる関西風備長炭地焼き製法に加え、「蒸し」の工程を加えることにより、関東で好まれるふっくらとした柔らかな食感に仕上げています。職人が一尾一尾 蒸し加減を見極める“極蒸(ごくむし)”によって、絶妙な食感を完成させています。
凝縮した旨味とトロけるような食感は、まさに“大トロ”。

ご家庭で手軽に味わえる「お店のうなぎ」

有限会社MNB 『うなぎの川豊』

今朝水揚げされたばかりの上質な鰻を仕入れ、昭和56年の創業以来から継ぎ足した「秘伝のタレ」をつけて一尾一尾じっくり焼き込みます。
うなぎの旨味を引き出し、炭の香りでさらにふっくら香ばしい鰻が完成します。

株式会社 志 『せんゆう鰻屋本店』

鹿児島中央駅で人気の【 せんゆう鰻屋本店 】。本格的なお店の味をご家庭で楽しめます!
高級備長炭 日向備長炭 を使用し、熟練した職人が1尾1尾 丁寧に焼き上げている「薩摩とろ鰻」。
こだわり抜いた素材、捌き・手焼きの技術で全てを 手作業 で行っているのも特徴です!

鹿屋の特産品をまとめて楽しめる「うなぎのセット」

和田養豚

豚・鰻がセットになった返礼品が魅力的な和田養豚。
自然豊かな環境で育った大隅産鰻と、自家農場で大切に育てられた黒豚、どちらも楽しみたいという方にオススメです!

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