枕崎港で水揚げされた鰹と、野菜を加えたさつま揚げのすり身をブレンドし、パン粉をつけて揚げた新感覚のさつま揚げフライが誕生しました! 鹿児島水産高校の生徒たちが、地元枕崎のカツオを使った加工品を開発したいと発案し、老舗のさつま揚げ店と共に生み出した一品です。 パン粉で包まれているため、鰹の旨味がしっかり閉じ込められて冷めても美味。 添えられている“バジル&かつお節の粉”をかけると、さらに風味が増して味変も楽しめます。 ※バジル、かつお節共に、枕崎産! 自然解凍でも美味しくお召し上がりになれますので、そのままお弁当箱に詰めれば、お昼時には食べごろに。 忙しい朝にも大助かりです。 12本ずつチャック式の袋に入っているので、必要なだけ取り出せて便利。 かわいい箱入りですので、ご近所へのお裾分けにもぜひご活用ください。 ◆温めて召し上がる場合 電子レンジで500W:1分20秒(2個程度)、軽くラップをかけて温めてください。取り出したら、トッピングのバジル&かつお節の粉をふりかけて召し上がれ。