朝の一杯に。小腹がすいた時に。おやつに。かつお節のだしが効いたせんべい汁はいかがでしょうか。 ●本枯れ黄金だし 上品な香りと旨味が特徴の長期熟成かつお節の「本枯れ節」と、コクが特徴の「焼あご」を絶妙にブレンドしたかつお節屋が自信をもってお勧めできるだしパックです。 ●かつおせんべい 2011年鹿児島県水産物品評会にて県知事賞を受賞。 日本一のかつお節生産量を誇る枕崎にて長期熟成させたかつお節の「本枯れ節」を生地に練り込んだおせんべいです。 袋を開けた瞬間に広がるかつお節の香りと上品な後味が特徴です。 ※※【本枯れ節】と【せんべい汁】のマッチング※※ 「本枯れ節」のおだしは、魚臭さが少なく旨味が凝縮されているのが特徴で、お料理にはもちろんですが、そのまま、お味噌汁の代わりとしても手軽に飲んでいただけます。 トッピングとして本枯れ節を練り込んだ「かつおせんべい」を後のせしていただき、本枯れ節の香りと旨味とをお楽しみ下さい。 また、しばらく煮込んだ後のかつおせんべいのツルツルとした食感も味わうこともできます。