枕崎 GIN＜720ml＞数量限定＜シリアルナンバー付き＞専用カートン入り C0-25【1166647】
～枕崎市ふるさと納税限定～ 枕崎が誇る最高三ッ星金賞の紅茶(べにふうき)、それを際立たせるポンカンの爽やかな香り。 枕崎産ボタニカルが溶け込んだプレミアムクラフトジン。 ベースのスピリッツには、薩摩酒造で製造した焼酎を使用。 地元色を押し出した薩摩酒造らしいジンに仕上げました。 ふるさと納税でしか味わえない逸品 ■枕崎GIN製法のこだわり■ 基本骨格には 伝統的なボタニカルの中からジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、リコリスの4種を選択しました。 一般的なジンの蒸留では初溜(ヘッド)と後溜(テール)をカットし、バランスが良い中溜(ハート)のみ使用します。 本製品も使用する部分を見極めるべく、溜液を細かく区分しきき酒による官能評価を実行。 その結果、初溜は柑橘、特にポンカンの優しい香りとほのかな紅茶の香りを生かすためカットせず、後留のテールは雑味が出始めたところからカットし、柑橘系の爽やかな甘い香りの後に紅茶の心地よい渋味・コクが感じられる味わいに仕上げました。 ～2つの製法～ メインボタニカルである枕崎紅茶の風味をどう活かすか、通常のアルコール蒸留に加え、水蒸気蒸留など種々抽出方法を試みました。 紅茶量を増やせば紅茶風味が強くなるが、逆に紅茶の過度な渋味や青臭さが全体の風味に悪影響を及ぼすことがわかり、バランスをとるために浸漬法※1とバスケット法 ※2の併用を採用しています。 ※1浸漬法 ボタニカルを直接ベーススピリッツに漬け込み、それを蒸留することで香味を抽出する方法。 この方法は、伝統的な製法であり、今もほとんどのジンが採用している。 風味が豊かで香りもしっかりと抽出される傾向。 ※2バスケット法 ボタニカルをベーススピリッツに漬け込むことはせず、蒸気の通り道にボタニカルを詰めたバスケットを設置し、蒸留の蒸気によってその香りを抽出する方法。 風味が重くならず、軽快かつ華やかな香りのジンに仕上がる傾向。
- 容量
- ■内容量■ 枕崎 GIN【720ml】専用カートン入り 原材料:本格焼酎(国内製造)、ジュニバーベリー、ポンカン果皮、レモン果皮、紅茶葉、コリアンダーシード、アンジェリカルート、リコリス アルコール度数:45度 注意事項#※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【地場産品類型 3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため
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さつま白波原酒37度720ml化粧箱入 6本 本格焼酎セット E0-10【1166632】
水を一滴も加えていない原酒ならではのコクと風味が楽しめます。\\n鹿児島県産の新鮮なサツマイモを厳選して造りあげた本格派のための芋焼酎です。\\n麹も国産米使用。\\nアルコール度数37度を感じさせない自然の甘味とまろやかさです。\\nお湯割りはもちろんストレ-ト、ロックも美味しくいただけます。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています\\n【地場産品類型 3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため
容量：■内容量■\\nさつま白波原酒37度720ml化粧箱入×6本\\n1本当り\\n品目:単式蒸留しょうちゅう\\n原材料:さつまいも・米こうじ\\nアルコール度数:37度\\n容量・容器:720ml・びん
申込：通年
配送：お申込みより1～2週間程度でお届け ※離島にはお届けできません。
琥珀の夢25度1,800mlパック12本麦焼酎セット G5-2【1166636】
「琥珀の夢」は、良質な二条大麦を原料に単式蒸溜機で蒸溜した原酒をこれまで磨いてきた貯蔵技術の技を活かして味わいを深めた琥珀色の熟成貯蔵麦焼酎です。\\n 樫樽の中で熟成されることによって育まれる深い味、芳醇な香りはスタンダードな白麦焼酎にはない奥深さをもった上質な味わいを生み出しています。\\n 「琥珀の夢」のオンザロックで上質な夢の時間をお過ごしいただけるものと自信を持っておすすめ致します。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください\\n\\n【地場産品類型 3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため
容量：■内容量■\\n琥珀の夢25度1,800mlパック×12本\\n\\n■原材料:お礼品に記載
申込：通年
配送：お申込みより1～2週間程度でお届け ※離島にはお届けできません。
＜新感覚麦焼酎＞「神の河Light」20度 600ml 3本＜ホワイトオーク樽貯蔵＞...
「神の河Light」は厳選された麦のみを原料とし丹念に蒸留した原酒をホワイトオーク樽にて貯蔵、バニラを思わせる香りが華やかで口当たりも軽く、よりマイルドな味わいが特徴です。\\n\\nスタイリッシュなプリントビンに20度、600mlというちょうどいいサイズ感で、お手軽に楽しめる新感覚麦焼酎です。\\n\\nそのライトな感覚は、オンザロックやストレート、炭酸割りなどお好みで気軽にお楽しみいただけます。\\n\\n【地場産品類型 3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡
容量：【内容量】\\n神の河Light 20度 600ml×3本\\n原材料:麦(豪州産、国内産)、麦麹\\nアルコール度数:20度
申込：通年
配送：お申込みより1～2週間程度でお届け ※離島にはお届けできません。
＜明治蔵 かめ壺仕込み＞さつま白波明治蔵 25度 1800ml 1本＜化粧箱入＞ A...
「さつま白波明治蔵」は、昔ながらの焼酎造りを伝承している明治蔵で、丹念に造られた焼酎です。\\n\\nかめ壺での仕込みによりサツマイモの芳醇な香りとまろやかさを十分に引き出しており、白麹特有の軽快な味わいが特長となっております。\\n\\n人肌くらいのお湯割りでゆっくりとお楽しみください。\\n\\n「さつま白波明治蔵」は、豊富な旨味成分を含んでいるため、場合によっては浮遊物となりますが、これは『焼酎の華』とよばれており、品質には問題ございません。\\n\\n直射日光を避けて、できるだけ冷暗所で保管してください。開栓後はお早めにお飲みください。\\n\\n【地場産品類型 3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡
容量：【内容量】\\nさつま白波明治蔵RN 25度 1800ml 化粧箱入×1本\\n\\n原材料:さつまいも(鹿児島県産)・米こうじ(国内産米)\\nアルコール度数:25度
申込：通年
配送：お申込みより1～2週間程度でお届け ※離島にはお届けできません。
＜明治蔵 かめ壺仕込み＞黒白波明治蔵 25度 1800ml 1本＜化粧箱入＞ A6-82...
「黒白波明治蔵」は、昔ながらの焼酎造りを伝承している明治蔵で、丹念に造られた焼酎です。\\n\\nかめ壺での仕込みによりサツマイモの芳醇な香りとまろやかさを十分に引き出しており、黒麹特有のコクのある味わいが特長となっております。\\nまた、100年以上前から使われているかめ壺で仕込む事で、さつまいもの芳醇な香りとまろやかさがお楽しみ頂けます。\\n\\n人肌くらいのお湯割りでゆっくりとお楽しみください。\\n\\n「黒白波明治蔵」は、豊富な旨味成分を含んでいるため、場合によっては浮遊物となりますが、これは『焼酎の華』とよばれており、品質には問題ございません。\\n\\n直射日光を避けて、できるだけ冷暗所で保管してください。\\n開栓後はお早めにお飲みください。\\n\\n【地場産品類型 3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため
容量：【内容量】\\n黒白波明治蔵RN 25度 1800ml 化粧箱入×1本\\n原材料:さつまいも(鹿児島県産)・米こうじ(国内産米)\\nアルコール度数:25度
申込：通年
配送：お申込みより1～2週間程度でお届け ※離島にはお届けできません。
＜焼酎屋の梅酒＞「蔵うめ」14度 720ml 2本＜黒糖仕込み＞ A3-168【11666...
芋焼酎を使用した昔懐かしい薩摩の梅酒です。\\n大粒で肉厚な南高梅をじっくりと漬け込み、黒糖と蜂蜜で仕上げました。\\n梅の酸味と黒糖・蜂蜜のほのかな甘み、芋焼酎本来の旨みが絶妙に調和しています。\\n焼酎屋が自信を持って造り上げたこだわりの本格梅酒をご堪能ください。 \\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n【地場産品類型 3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため
容量：■内容量■\\n\\n焼酎屋の梅酒 蔵うめ 14度 720ml ×2本\\n\\n\\n原材料:梅・糖類・蜂蜜・黒糖・本格焼酎・醸造アルコール・酸味料(クエン酸)\\n\\nアルコール度数:14度
申込：通年
配送：お申込みより1～2週間程度でお届け ※離島にはお届けできません。
＜長期貯蔵麦焼酎＞「神の河」25度 300ml 4本＜ホワイトオーク樽貯蔵＞ A3...
3年以上貯蔵・熟成※した、琥珀色の“長期貯蔵”麦焼酎。\\n\\n「ふくよかな香りとまろやかな味わい」が特徴。\\n※酒税法上3年以上貯蔵したものを”長期貯蔵”と表記できます。\\n\\n薩摩酒造は火の神蒸溜所内に「樽貯蔵庫」「樽工房」を構え、専属の「樽職人」が働く焼酎蔵です。\\n\\n妥協を許さない焼酎造りと樽への強いこだわりを併せ持って生まれ育まれてきました。\\n\\nスモーキーなフレーバーとバニラのような甘い香りのある神の河は、炭酸水で割るハイボールにもおすすめです。\\n\\n●「神の河」は受賞歴多数!!まさに世界も認めた麦焼酎!!\\n・フランス「Kura Master 2021本格焼酎・泡盛コンクール」プラチナ賞受賞!\\n・アメリカ「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SFWSC)2020」ゴールド受賞!\\n・東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)2022金賞受賞!!\\n\\n【地場産品類型 3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため
容量：【内容量】\\n神の河 25度 300ml×4本\\n原材料:麦(豪州産)、麦麹\\nアルコール度数:25度
申込：通年
配送：お申込みより1～2週間程度でお届け ※離島にはお届けできません。
＜長期貯蔵麦焼酎＞「神の河」25度 720ml 2本＜ホワイトオーク樽貯蔵＞ A3...
3年以上貯蔵・熟成※した、琥珀色の“長期貯蔵”麦焼酎。\\n\\n「ふくよかな香りとまろやかな味わい」が特徴。\\n※酒税法上3年以上貯蔵したものを”長期貯蔵”と表記できます。\\n\\n薩摩酒造は火の神蒸溜所内に「樽貯蔵庫」「樽工房」を構え、専属の「樽職人」が働く焼酎蔵です。\\n\\n妥協を許さない焼酎造りと樽への強いこだわりを併せ持って生まれ育まれてきました。\\n\\nスモーキーなフレーバーとバニラのような甘い香りのある神の河は、炭酸水で割るハイボールにもぴったりです。\\n\\n●「神の河」は受賞歴多数!まさに世界も認めた麦焼酎\\n・フランス「Kura Master 2021本格焼酎・泡盛コンクール」プラチナ賞受賞!\\n・アメリカ「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SFWSC)2020」ゴールド受賞!\\n・東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)2022金賞受賞!!\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n【地場産品類型 3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため
容量：【内容量】\\n神の河 25度 720ml×2本\\n原材料:麦(豪州産)、麦麹\\nアルコール度数:25度
申込：通年
配送：お申込みより1～2週間程度でお届け ※離島にはお届けできません。
＜長期貯蔵麦焼酎＞「神の河」25度 720ml 6本＜ホワイトオーク樽貯蔵＞ C0...
3年以上貯蔵・熟成※した、琥珀色の“長期貯蔵”麦焼酎。\\n\\n「ふくよかな香りとまろやかな味わい」が特徴。\\n※酒税法上3年以上貯蔵したものを”長期貯蔵”と表記できます。\\n\\n薩摩酒造は火の神蒸溜所内に「樽貯蔵庫」「樽工房」を構え、専属の「樽職人」が働く焼酎蔵です。\\n\\n妥協を許さない焼酎造りと樽への強いこだわりを併せ持って生まれ育まれてきました。\\n\\nスモーキーなフレーバーとバニラのような甘い香りのある神の河は、炭酸水で割るハイボールにもぴったりです。\\n\\n●「神の河」は受賞歴多数!まさに世界も認めた麦焼酎\\n・フランス「Kura Master 2021本格焼酎・泡盛コンクール」プラチナ賞受賞!\\n・アメリカ「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SFWSC)2020」ゴールド受賞!\\n・東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)2022金賞受賞!!\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n【地場産品類型 3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため
容量：【内容量】\\n神の河 25度 720ml×6本\\n\\n原材料:麦(豪州産)、麦麹\\nアルコール度数:25度
申込：通年
配送：お申込みより1～2週間程度でお届け ※離島にはお届けできません。
「美味しい」お声をいただいています
酒棚の1本に
国産ジンなだけあって、日本人に飲みやすく作られていると思います。
柑橘の爽やかな香りで、炭酸割りで美味しく頂けました。
もちろんカクテルにしてもGood。
爽やかでありながらも、数種類の柑橘で深みがあり、奥行も味わえます。
パッケージも和製っぽくて良く、我が家の酒棚の和製ジンの1本となっています！
シリアルナンバーも特別感あっていいですね。(他サイトより引用)
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